自家附近的"山羊城全羊館羊肉爐"我觀望已久
該店前身是賣薑母鴨
但生意一直沒有同條路上的養生食補紅面薑母鴨來得好
直到數年前改賣羊肉爐後生意漸漸有了起色
Google地圖上的評分也相當高
查了一下得知這裡變成三重知名羊肉爐"山羊城"的分店
便決定找個機會來吃吃看
店內用餐環境明亮
中國風設計的裝潢亦有巧思
可惜的是座位為矮桌椅凳
不大適合久坐
看菜單可以發現主鍋分成紅燒羊肉鍋、蔬菜羊肉鍋及鴛鴦鍋三種
紅燒羊跟蔬菜羊不只湯底有差異
連裡頭使用的羊肉部位都不同
紅燒羊是加入羊肋排、羊腩
蔬菜羊則是帶皮去骨山羊肉
而主鍋裡均附有基本菜盤
因此建議單點配料不要一次叫太多
以免量抓不準會吃不完
【紅燒羊肉鍋 $450】
雖然早知道鍋裡有附綜合菜盤
但一見到紅燒羊肉鍋的實體
還是讓我不禁對它的豐富度感到驚喜
裡頭有羊肋排、羊腩、大白菜、玉米、黑木耳、蒟蒻、板豆腐、鳥蛋、小麥纖維等料
如果人少的話光吃這一鍋就綽綽有餘
其他加點的食材訂價合理又實在
也是山羊城的一大優點
【茼蒿 $50】
【豆皮 $50】
【大白菜 $50】
【金針菇 $50】
【羔羊肉片 $100】
【羊肉丸 $100】
【羊油麵線 $40】
至於滋味方面紅燒湯頭的味道不會很重
表現一般沒有格外出奇之處
沾醬則是使用豆瓣醬
醬的鹹度太高個人吃不大慣
整體來說
實際品嚐過後再對照網路上的高分評價
我覺得有些過譽
不值得專程來吃
但餐點價格親民這點十分有競爭力
加上地點離家近的關係
個人還是會考慮回訪
地址：台北市松山區健康路300號
電話：02-27531283
時間：16：30～02：00（夏季公休）
品嚐日期：2019/01/23
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