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謝家川味涼麵 (5).JPG

捷運南京三民站旁的"南京東路五段291巷"是個小型的美食集散地

尤其白天是人聲鼎沸的菜市場

我三不五時都會跑來這裡購物

而"謝家川味涼麵"就是我在買菜過程中發現的市場美食

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"謝家川味涼麵"雖然是開在菜市場內

但環境維持的相當整潔

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店內除了招牌的涼麵

還有供應乾麵、湯麵、湯品及滷味

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餐點選擇蠻多元的

 

 

【涼麵  小$30】

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小份涼麵確實份量不多

不過價位也算親民

涼麵就是最基本的麵條、醬汁與小黃瓜絲的組合

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特調醬汁中的麻醬質地偏濃稠

拌勻後則多了股蒜香與酸味

而且尚未加辣就帶有微微辣度

味道吃起來爽口開胃

麵條口感表現也不賴

是我喜歡的類型

如果偏好重口味的話還有辣椒、芥末等醬料可以搭配享用

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【味噌貢丸湯  $35】

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每每吃涼麵我都愛配上一碗味噌貢丸湯

這次當然也不例外

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不過點完後我才發現菜單上沒有這一道

算是特製版的組合

 

味噌湯有用邊角魚料烹煮

喝起來多了股鮮魚風味

配上傳統豆腐呈現質樸實在的味道

謝家川味涼麵 (6).JPG

貢丸好像是店家自製的

口感彈牙之餘亦吃得出豬肉的鮮甜

店內甚至有單賣可以買回家自行烹調

 

 

謝家川味涼麵

地址:台北市松山區南京東路五段291巷39號

電話:02-27668090

時間:05:30~13:30(週一公休)

品嚐日期:2019/01/04

 

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