平心而論

早在"御品元冰火湯圓"尚未入選米其林必比登推介名單時

我就有注意到這家自通化街發跡的湯圓名店

一得知"御品元"被選上米其林後更加深了我的好奇心

剛好離家不遠的饒河街夜市裡就開了間分店

便決定來一探究竟

開在饒河街夜市中段的店面走簡潔路線

內用區有約莫30個座位

座位數還不少

店內牆面貼有產品簡介與吃法教學

吃之前可以留意一下

看菜單可以發現"御品元"只專注於湯圓一種品項

湯圓口味就是最基本常見的花生、芝麻

可以選擇搭配桂花、酒釀或酒釀加蛋

【桂花綜合湯圓  $80】

"桂花綜合湯圓"是御品元人氣第一的招牌

雖說它冷熱皆宜

但剉冰版本是御品元最具特色之處

仔細想想一般冰菓店拿來搭配剉冰的湯圓都是小湯圓

除"御品元"外還真沒看過其他以大湯圓加剉冰的店家

渾圓的芝麻、花生湯圓被舖在厚厚剉冰上

剉冰乍看是清冰

其實已淋上自製桂花蜜

桂花香氣不會過重

吃來帶有淡雅甜味

手工湯圓用料實在

無論花生或芝麻內餡皆香氣十足

美味之處可非機器製造的湯圓可比擬

由於湯圓需趁熱享用以免變硬

吃完湯圓後我發現剉冰還剩下一大堆

好險店家額外準備了檸檬汁與桂花蜜讓客人自由添加

適量加入後原本的剉冰即變身為"桂花檸檬冰"

酸酸甜甜的滋味十分消暑解渴

即便其外表不大起眼

卻讓我忍不住一口接著一口

是不容錯過的絕妙吃法

御品元冰火湯圓（饒河店）

地址：台北市松山區饒河街142號

電話：0989-647826

時間：17：00～24：00（週五、週六至00：30）

品嚐日期：2019/04/08