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早在"御品元冰火湯圓"尚未入選米其林必比登推介名單時
我就有注意到這家自通化街發跡的湯圓名店
一得知"御品元"被選上米其林後更加深了我的好奇心
剛好離家不遠的饒河街夜市裡就開了間分店
便決定來一探究竟
開在饒河街夜市中段的店面走簡潔路線
內用區有約莫30個座位
座位數還不少
店內牆面貼有產品簡介與吃法教學
吃之前可以留意一下
看菜單可以發現"御品元"只專注於湯圓一種品項
湯圓口味就是最基本常見的花生、芝麻
可以選擇搭配桂花、酒釀或酒釀加蛋
【桂花綜合湯圓 $80】
"桂花綜合湯圓"是御品元人氣第一的招牌
雖說它冷熱皆宜
但剉冰版本是御品元最具特色之處
仔細想想一般冰菓店拿來搭配剉冰的湯圓都是小湯圓
除"御品元"外還真沒看過其他以大湯圓加剉冰的店家
渾圓的芝麻、花生湯圓被舖在厚厚剉冰上
剉冰乍看是清冰
其實已淋上自製桂花蜜
桂花香氣不會過重
吃來帶有淡雅甜味
手工湯圓用料實在
無論花生或芝麻內餡皆香氣十足
美味之處可非機器製造的湯圓可比擬
由於湯圓需趁熱享用以免變硬
吃完湯圓後我發現剉冰還剩下一大堆
好險店家額外準備了檸檬汁與桂花蜜讓客人自由添加
適量加入後原本的剉冰即變身為"桂花檸檬冰"
酸酸甜甜的滋味十分消暑解渴
即便其外表不大起眼
卻讓我忍不住一口接著一口
是不容錯過的絕妙吃法
地址：台北市松山區饒河街142號
電話：0989-647826
時間：17：00～24：00（週五、週六至00：30）
品嚐日期：2019/04/08
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