平心而論

"fla fla tu tu 法圖甜點空間"開在民生公園一隅的公寓三樓

其所在地平常是工作室

以甜點教學為主

只有不定期開放的內用日買得到甜點

因為一個月平均只有2~3天內用日

加上工作室座位數有限

手腳太慢根本搶不到內用座位

我放在口袋名單已久

且時常關注官方FB的公告訊息

終於成功預約順利朝聖

循著地址來到"fla fla tu tu"樓下

外觀就是一般公寓民宅的樣子

要不是門牌旁有店名標示

不免會懷疑自己是否走錯地方

拾級而上來到三樓

以老宅改裝而成的空間舒爽明亮

內用座位數不多

僅能容納十餘人用餐

而除了預約內用時預留的蛋糕

現場亦有提供一些常溫品項

要是訂不到內用座位

也能預約外帶取貨

法圖準備了幾款飲品可以搭配甜點享用

朋友點了【薑味暖心濃郁巧克力可可  $180】

滋味喝來十分濃厚

如果像我一樣不想喝飲料

現場還備有檸檬水可自取

幾何造型玻璃水杯外型極具質感

光是喝水也讓人覺得優雅起來

【柚子柚子  $220】

黃澄澄的"柚子柚子"色彩鮮明

令人看了眼睛為之一亮

"柚子柚子"內容為柚子慕斯、柑橘果餡、柚子蛋糕及柚子丁淋面

柑橘和柚子風味濃郁

整體滋味偏酸而清新

【開心果樹  $200】

"開心果樹"一如其名像棵小樹般

開心果碎粒營造出樹葉的漸層色彩

綠油油的外表下藏著層次內裡

其中包含開心果蛋糕、覆盆子奶餡、櫻桃果醬與開心果慕斯

甜中帶酸的比例極佳

滋味甜而不膩

【松露巧克力  $200】

"松露巧克力"是以巧克力杏仁蛋糕、松露巧克力甘納許、核桃酥粒、可可碎慕斯組成

一入口醇厚的可可味湧現

卻不會死甜

甚至帶點微微的酸楚感

能享受到馥郁深層的巧克力風味

fla fla tu tu 法圖甜點空間

地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄31號3樓

電話：0984-110167

時間：不定期開放內用，敬請留意官方FB公告的消息

品嚐日期：2019/01/18