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距離捷運台北小巨蛋站不遠的"Ulove羽樂歐陸創意料理"我觀望已久

得知是藝人林依晨弟弟開的餐廳後更讓我好奇

藉由幫聖慶生的名義

終於來一探究竟

 

 

以台北創意料理聞名的羽樂餐廳裝潢走輕工業風

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空間簡約洗鍊中不失柔美溫潤

營造出舒適富質感的用餐氛圍

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座位設計組合多元

除了有包廂外亦可包場

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適合來此舉辦小型聚餐活動

 

 

我跟聖品嚐的是雙人套餐(更多羽樂菜單及羽樂價位看這裡

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雙主菜價格+$598就可享受到原價$1,088的套餐

內容豐富又划算

還能一次囊括店內多款推薦菜色

兩人以上前來用餐可別錯過

 

 

【紅酒燉田螺】

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"紅酒燉田螺"是店家招待的前菜

醬香味濃、用料實在

可以感受到店家的誠意

 

 

【國賓飯店麵包】

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餐前麵包是羽樂與國賓飯店合作

口感與風味表現俱佳

讓我吃得意猶未盡

雖說麵包可以免費續

但我怕麵包吃太多會吃不下其他佳餚

只好克制一下自己的食慾

 

 

套餐搭配的羽樂小點有三款可以任選其二

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我們挑的是"松露起士薯條"與"酥炸雞腿塊"

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【松露起士薯條】

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薯條以淡淡松露提香並撒上起司絲

呈現細膩高雅的風味

不用額外沾醬就很好吃

 

【酥炸雞腿塊】

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將雞腿肉油炸後細心剪切成小塊

咬起來的口感不全是酥脆外皮

而是能直接品嚐到鮮嫩雞肉

隨餐還附上芥末醬與番茄醬可以搭配炸物

讓風味更具變化

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開胃小點一樣是三選二

【軟殼蟹酸辣沙拉】

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以酸香為主的沙拉辣度很低

風味爽口不膩

要是個人獨食我也能吃得一乾二淨

 

【西班牙油蒜風味蝦】

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鮮蝦在蒜油的襯托之下

滋味更顯甘美

不愧是西班牙經典的開胃小食

 

 

【香料美國Prime 8盎司肋眼  $928】

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肋眼牛排選用Prime等級的美國牛

牛排上桌前已先切塊

不用自己動刀便能優雅享用

口味方面不只供應全香料的版本

也能選擇原味和香料各半

一次享受兩種牛排風味

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牛排熟度依照店員建議點了五分熟

肉質吃起來非常柔嫩

原味可以吃出牛排本身的鮮美

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而使用特製香料粉的香料口味則讓牛排多了濃郁芳香

洋溢著風味獨具的異國風情

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【法式羊排佐烏斯特醬汁  $698】

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紐西蘭羊排帶有炭燒的微微焦香

尚未沾醬就相當好吃

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再沾取羽樂自製的烏斯特醬

酸甜辛香吃起來更是提味

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此外排餐還會搭配清爽蔬食

讓味蕾能達到平衡

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讓人驚喜連連的雙人套餐連飲料都不馬虎

一次提供羽樂多款特色飲品讓客人選擇

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【羽治金時】

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"羽治金時"其實是抹茶冰沙

抹茶茶香濃中帶點微苦甘醇

配上甜滋滋的蜜紅豆及牛奶冰淇淋

堪稱用喝的甜品

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【蜜桃冰沙】

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蜜桃冰沙香甜之餘還具有微微酸度

沁涼無比又耐喝

表現一樣十分出色

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甜點光是盤飾就美的叫人捨不得破壞

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實際品嚐後滋味亦不讓人失望

 

【伯爵烤布蕾】

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伯爵烤布蕾茶香濃醇又不過於厚重

細緻柔滑質地輕輕在口中化開

令我萌生滿足的幸福感

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【經典布朗尼】

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口感紮實的布朗尼有著濃厚無比的巧克力風味

當中的核桃則提升了整體層次

確實是道地的經典之作

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由於我們是來慶生的關係

羽樂還招待了一個特製的生日蛋糕

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清香檸檬蛋糕中填入甜而不膩的巧克力奶油

裡頭還包藏著一小塊布朗尼

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小小巧思讓我回味無窮

 

 

"羽樂"沒有刻意強調明星光環

而是以實力用心做好每一道料理

加上恰到好處的貼心服務

使我在此留下了一段美好回憶

 

 

Ulove羽樂歐陸創意料理

地址:台北市松山區南京東路四段162號

電話:02-25782656

時間:11:30~15:30、17:30~21:30

品嚐日期:2019/09/12

*本文是痞客邦試吃體驗文,文字與照片為實際體驗心得

 

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