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水湳洞的餐食選擇不多
平日夜裡更是屈指可數
好險我在行前做功課時發現了"寬哥的關於咖啡"
讓我度過一段美好的晚餐時光
趁著天色尚未轉暗
我循著地圖找著"寬哥的關於咖啡"
以老屋改造的店面洋溢出濃厚文青氣息
新舊物件混搭的裝潢
巧妙堆砌出獨具特色的用餐空間
若從面溪的窗戶往外望
還能見到黃金瀑布一隅
周邊環境景觀不錯
這裡除了咖啡飲品外
還供應多款西式料理
而且義大利麵採用自製生麵烹煮
更加深了我對餐點的期待感
【高級版風塵女義大利麵 $320】
以經典的煙花女義大利麵為基礎改良升級
裡頭使用了豬肉、甜椒、小蕃茄、鳳梨、秋葵等料
食材十分豐富
滋味則是酸甜開胃
搭上口感極佳的寬版自製生麵真是完美組合
【紅骨青醬海鮮義大利麵 $380】
青醬吃得出製作材料不俗
包覆著Q彈麵條的風味甚好
麵裡添加了松子使香氣更上一層樓
海鮮料有花枝、蛤蜊、鮮蝦等
用料實在又新鮮
蝦子還貼心的剝好殼方便食用
由於個人對義大利麵的表現十分滿意
覺得意猶未盡的我又加點了份甜點來吃
【提拉米蘇 $150】
提拉米蘇是冷凍的
店員送上桌時說要稍微退冰一下再享用
略解凍的提拉米蘇吃起來有點像冰淇淋
咖啡味道很足且香氣四溢
不過個人覺得鮮奶油的比例偏重了點
我自己比較喜歡吃未使用鮮奶油的提拉米蘇
雖然稍嫌不合胃口
仍是挺好吃的提拉米蘇
地址：新北市瑞芳區明里路99號
電話：0911-901196
時間：11：30～21：00
品嚐日期：2019/08/15
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