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"日田立食屋"是民生社區少見的立食餐廳
隱於巷內的店面裝潢不同於傳統日式料理店
大理石風格的牆面與檯面
營造出大氣微奢的質感空間
立食處除了吧檯之外
也有幾個獨立的桌子可供用餐
店內有提供免費的茶飲跟味噌湯能自行取用
味噌湯的滋味溫潤、用料實在
讓我喝完一碗又忍不住再續
可以感受到店家的滿滿誠意
打開紙本菜單發現固定供應的菜色種類不少
但內容更精彩的是牆上白板手寫的菜單
各式當季美味羅列其中
讓我光看就不禁垂涎三尺
【6貫握壽司 $580】
六貫握壽司的價位偏高了點
但每一貫尺寸都比一般握壽司大一些
食材用量不手軟之餘
吃起來都很新鮮美味
品嚐之後能夠理解店家為何會如此訂價
只不過我雖然是站在吧檯區
但師傅跟我完全零互動
如果壽司上桌時師傅能稍微介紹一下用了哪些魚料
或許會讓人覺得更有共鳴
【烤明太子雞翅 $180】
身為雞翅控的我
看見這道就忍不住點來吃
只可惜這雞翅調味雖重
明太子的風味卻極不明顯
加上以份量來說訂價稍貴
個人覺得蠻失望的
其餘家人點的菜色看起來都不賴
【蝦手卷 $50】
【花壽司 $90、豆皮壽司 $30】
【鹽烤海鯃魚 $580】
我分食了些鹽烤海鯃魚
肉質細緻軟嫩、滋味鮮美甘甜
不用再額外加調味料就好吃極了
表現令人十分滿意
地址：台北市松山區新中街8巷18號
電話：02-37656899
時間：11：00～14：00、17：00～21：00（週一公休）
品嚐日期：2019/08/31
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