從捷運東門站4、5號出口出發走約莫3分鐘
即可抵達位於麗水街一隅的"豐盛食堂"
紅磚裸露的外牆使其流露出濃厚鄉村氣息
內部空間一樣走懷舊復古風格
用餐環境舒適很適合聚會
店內沒有紙本菜單
需至櫃檯處點餐
或者直接選店家搭配好的合菜組合
由於此次聚餐成員中有兩位朋友飲食禁忌頗多
未免觸犯禁忌
就決定將點菜重責交給他倆處理
在我們點的料理上桌前
服務生先送上了招待的涼拌洋蔥
風味相當清爽開胃
主食有滷肉飯、豬油拌飯或白飯可選
但我個人怕飯吃太多會吃不下菜
所以沒點飯來吃
不然菜餚滋味挺下飯的
【五味軟絲】
軟絲無須繁複的料理手法
食材新鮮就很好吃
【菜脯蛋】
煎得厚厚的菜脯蛋吃得到濃濃古早味
【蕃茄牛肉】
蕃茄牛肉選用牛腱肉
口感吃來軟中帶勁
如果配上麵條就是碗美味的蕃茄牛肉麵
【松阪肉】
松阪肉沒有想像中脆口
味道不差但表現相對平凡了點
【蒜泥蚵】
蒜泥蚵調味合宜
不會掩蓋掉鮮蚵本身的風采
【炒水蓮】
水蓮有跟黃豆醬一起拌炒
適度提味又不搶味
【鹹蛋綠竹筍】
鹹蛋的部分鹹度不會太高
保有綠竹筍的甘甜
【高麗菜乾肉片湯】
湯裡除了有豬肉片、高麗菜乾、菇類等料
還加入蛤蜊提鮮
風味爽口且用料實在
讓我忍不住喝了好幾碗
【烤杏鮑菇】
杏鮑菇缺乏烤製的焦香
表現稍嫌遜色
餐後店家還招待了水果
簡單卻達到清口之效
整體來說"豐盛食堂"料理有一定水準
服務又很親切
雖然因生意極好用餐有限2小時
但提早吃完店家並沒有急著趕我們走
反而說時間還早可以再坐一會兒
讓我對這裡留下了極佳印象
地址:台北市大安區麗水街1-3號
電話:02-23961133
時間:11:30~14:00、17:00~21:00
品嚐日期:2019/09/22
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