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正氣路為台東市區的美食一條街

不少名店都開在這裡

而"林家臭豆腐"正是街上相當受歡迎的老字號

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"林家臭豆腐"只有賣炸臭豆腐、泡菜兩種產品

店面環境簡單樸實

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內用採全自助式

端盤、收桌都要自己來

 

 

【臭豆腐  小$60】

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經典的臭豆腐有大小份之分

大份賣$120、小份賣$60

小份為7塊臭豆腐

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林家的臭豆腐屬正方形薄片

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造型長得像豆干

尺寸比我以往吃過的臭豆腐小得多

以份量來說價位相當高

 

臭豆腐因為酥皮部分多吃起來很脆

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搭配的泡菜切得較細並有加入九層塔

塔香風味可說是"林家臭豆腐"與眾不同的最大特色

我認為整體搭配起來的味道蠻順口好吃

但缺少令人想再回訪的亮點

辣醬的話質地偏濃稠

鹹度略高個人不愛

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還是原味較為爽口

 

 

林家臭豆腐

地址:台東縣台東市正氣路130號

電話:089-334637

時間:平日14:00~21:30、假日12:00~22:00

品嚐日期:2019/10/22

 

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