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"廖家蚵仔煎 炒飯 炒麵"是我在新東街走跳時發現的店家
其實它的招牌沒有特別寫店名
店面環境也不算好
但每次經過生意總是不錯
尤其用餐時間更能感受到其人氣
這邊賣的餐點品項有炒麵、炒飯、蚵仔煎、羹湯等
其中炒麵、炒飯的點購率最高
尤其因為飯是限量的
如果晚點來可能會吃不到呢
【肉絲炒飯 $80】
鍋氣十足的肉絲炒飯味道很香
口感粒粒分明但不會太過油膩
飯跟料的比例相當調和
如果吃辣的話建議點餐時直接請老闆加辣
吃起來更加提味
【綜合煎 $60】
蚵仔煎類的產品粉漿比例稍厚
品嚐時外圈帶點微微焦脆
內裡則呈現軟嫩的口感
淋醬、配料的口味及用料也有一定水準
味道表現同樣不錯
整體來說"廖家蚵仔煎 炒飯 炒麵"不算值得專程一訪的美味
不過跟其周遭的店家相比已屬中上等級
也難怪會吸引不少民生社區居民光顧啊
新東街廖家蚵仔煎 炒飯 炒麵
地址:台北市松山區新東街20號
電話:02-27687637
時間:15:00~22:00(週四公休)
品嚐日期:2019/12/01
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