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"Sugar Miss"以大理石系甜點打響名號
鄰近國父紀念館的門市裝潢簡約高雅
相較於許多網美風格餐廳
這裡的環境走低調路線
更能凸顯出Sugar Miss甜點的吸睛程度
這次我是因甜甜護照而來
享用了護照上指定的兩樣產品
【黑白大理石乳酪蛋糕 原價$190、甜甜護照價$114】
"大理石乳酪蛋糕"是Sugar Miss的經典代表作
表層大理石乳酪凍是用優格與檸檬製成
並以竹炭粉勾勒出大理石紋路
吃起來口感細緻柔滑、滋味酸甜不膩
中央重乳酪蛋糕是以北海道高梨奶油乳酪為原料
搭配上香酥的自製餅乾底
整體組合起來的層次比例極佳
是內外兼備的好吃甜品
【草莓千層蛋糕 原價$250、甜甜護照價$150】
草莓千層蛋糕為季節限定產品
層層堆疊的輕薄蛋皮與香草卡士達
呈現出香甜細緻的風味
中間夾雜的新鮮草莓切片酸香多汁
適度中和了卡士達的甜膩感
使這千層蛋糕更加耐吃
而表面的莓果大理石乳酪凍不只好看
亦達到增添滋味豐富度的效果
雖然沒能超越主攻千層蛋糕的甜點店
表現已相當具有水準
地址：台北市大安區光復南路290巷4號
電話：02-27715320
時間：12：00～20：00
品嚐日期：2020/02/15
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