來自日本的"la vie bonbon"以各式水果蛋糕打響名號
尤其用一整顆哈密瓜製作的蛋糕賣相格外吸睛
讓我留下極為深刻的印象
la vie bonbon在林森北路上與微風南山內皆有據點
2020/05/01～31還在SOGO忠孝館B1美食街開設期間限定快閃店
剛好來逛SOGO的我禁不起哈密瓜蛋糕的誘惑
便決定買一片來嚐嚐鮮
【這不是水果，是蛋糕！ 1/4片$250】
這款視覺效果十足的蛋糕是將整顆哈密瓜挖空後
再填入戚風蛋糕、鮮奶油和四種水果切片製成
如果購買整顆蛋糕
外型就跟一般的哈密瓜無異
切開哈密瓜後只見層層堆疊的蛋糕取代原有果肉
繽紛多彩的斷面令人眼睛為之一亮
原味蛋糕採用了草莓、奇異果、芒果及哈密瓜
一次能吃到多重水果風味
戚風蛋糕和鮮奶油質地輕盈不膩
搭配起來的甜度適中
然而不知道是不是水果出水的關係
使蛋糕體口感偏濕軟
雖然這蛋糕的外表十分特別
但整體表現不如預期的好
以價位及份量來說個人不會考慮回購
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1（SOGO忠孝館B1美食街）
時間：11：00～21：30（假日前一天至22：00）
品嚐日期：2020/05/06
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