平心而論

主打港式牛腩麵的"大膽牛腩麵"開在遼寧街上

地點鄰近小型美食戰區興安街

店面乍看不是特別起眼

其實1、2樓用餐區加起來座位數還挺多的

而且下午無休這點

對於剛好錯過中午時段用餐的我來說是一大福音

仔細瞧瞧"大膽牛腩麵"的菜單

餐點主要以清湯牛腩、鮮蝦雲吞、咖哩牛腩、XO干貝醬等做變化

品項不是很多

比較特別的是麵條有香港生麵、河粉、陽春麵三種可供選擇

聽說這裡的老闆是香港人

難怪能吃到在台灣較少見的港式生麵

【咖哩牛腩飯  $160】

點乾麵或飯類都有額外附湯

店家很貼心的將咖哩牛腩與飯分開盛裝

可惜擺盤看起來不是很吸引人

咖哩牛腩是使用美國牛肉製作

肉質結實富嚼勁

搭上風味濃郁的咖哩很下飯

不過這咖哩的口味個人吃不大慣

連平日愛好咖哩飯的聖也覺得如此

附湯味道跟我的愛店老友記很類似

具有解膩的效果

【牛腩雲吞麵  $180】

我一開始是鎖定店內招牌的清湯牛腩麵

但看到鮮蝦雲吞後又難以割捨

就決定點"牛腩雲吞麵"一次滿足兩種願望

清湯牛腩用的牛肉跟咖哩牛腩不同

是選用台灣牛肉製作

吃起來味道鮮美、口感軟嫩不柴

無需額外搭配佐料就相當好吃

如果喜歡重口味的話

則可試試店家特製的辣醬

是提鮮增味的利器

相較於清湯牛腩

鮮蝦雲吞的表現就中規中矩

雲吞裡頭吃得到完整蝦仁

內容算是有誠意

麵條我選擇香港生麵

麵條雖細

但口感帶有特殊咬勁

符合偏愛硬麵條的我的胃口

湯頭風味則比隨餐附湯更為醇厚

整體表現上遠遠勝過咖哩牛腩飯

然而以份量來說餐點定價稍嫌貴了些

若是價格能再親民些就更好了

大膽牛腩麵

地址：台北市中山區遼寧街222號

電話：02-25182699

時間：11：30～21：00（週日公休）

品嚐日期：2020/05/18