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開在新莊運動公園旁的"阿淑清蒸肉圓"
是當地知名的人氣小吃
其店面外觀看起來相當簡樸無華
顯見店家是以料理實力取勝
仔細看看阿淑供應的品項
可以發現這裡除了招牌肉圓外
還有販售碗粿、四神湯等多種湯品與麵食
餐點種類出乎我意料的豐富
然而店內用餐區因疫情關係暫無開放
只能就近外帶到一旁公園吃
未免一次買太多樣不方便食用
我和聖只點了最經典的肉圓
【肉圓 $40】
阿淑的肉圓為一份兩顆
肉圓因裝在外帶碗裡看不出大小
如果吃辣的話
店家會直接將辣椒加在肉圓表面
清蒸肉圓的外皮很軟
由於個人偏好口感Q彈的肉圓皮
覺得這種皮不大合我胃口
不過肉圓內餡吃起來紮實又夠味
可以享受到十足肉香
重口味的特調醬汁鹹甜中帶點微辣
好吃又涮嘴的滋味深得我心
雖說這邊的肉圓皮不是我喜好的類型
實際吃過後仍可理解為何"阿淑清蒸肉圓"會受到歡迎
希望下次有機會能再去試試其他餐點
阿淑清蒸肉圓
地址：新北市新莊區復興路一段141號
電話：02-29975505
時間：11：00～17：00（週六公休，售完為止）
品嚐日期：2020/09/01
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