有些美食一輩子一定要吃過一次
有些則是三不五時會想光顧的美味
對我來說"小龍飲食"正是後者
其實早在2013年我就寫過兩篇關於小龍的食記（以前的食記看這裡：初訪、二訪）
之後偶而也會前來用餐
這次來發現原有的紀錄已年代久遠
便決定寫這篇2020年的更新版本
多年來小龍的店面一如既往
雖然裝潢樸實無華
但環境大致維持得整潔
工作人員態度也很和善
另外小龍供應的菜色種類琳瑯滿目
能滿足不同時候的用餐需求
每次光看菜單總得花上我好一段時間
然而經過數年時間餐點價位已有調漲
價格不算親民
【四川怪味雞 小$130】
"怪味雞"算是小龍的代表作之一
不過這次吃我覺得辣油辣度沒有以往高
風味層次打了點折扣
"滷味"是來小龍不容錯過的美味
部分品項可選半份這點個人覺得很貼心
【豆干 1片$30】
"豆干"是小龍經典必點的滷味
大豆干的孔洞吸飽了滷汁
吃起來入味又不死鹹
每每品嚐都令人滿意極了
【大腸頭 半份$60】
大腸頭雖不像豆干般讓人津津樂道
表現也是不賴
【香腸 1條$50】
菜單上推薦的"香腸"味道偏甜
吃起來台味十足
【炸醬牛肉乾拌麵 中$120】
麵食我點了以前未嘗試過的"炸醬牛肉乾拌麵"
菜單上還標註了招牌麵字樣
勾起了我的好奇心
然而實體上桌我發現牛肉跟榨菜肉絲量都不多
賣相實在不討喜
味道方面也偏淡了些
不過順口滋味跟其他重口味的菜餚蠻搭的
算是有稍微扳回一些分數
【紅油抄手 $70】
"紅油抄手"的辣度很低
風味表現中規中矩
以價位來說我覺得可以略過
享用完正餐
一定要去拿碗"綠豆西米露"作結才算完整
清甜爽口的滋味為味蕾帶來絕佳平衡效果
是在小龍內用的一大福利
小龍飲食
地址：台北市松山區光復南路13巷31號
電話：02-27685661
時間：11：00～22：00
品嚐日期：2020/09/01
延伸閱讀：【台北 松山】小龍飲食
留言列表