滋養豆餡舖 (12).JPG

走過一甲子歲月的"滋養製菓"

是台北老字號的和菓子專賣店

位於迪化街的門市"滋養豆餡舖"洋溢著濃厚日式情懷

滋養豆餡舖 (6).JPG

滋養豆餡舖 (8).JPG

在保有懷舊風的大稻埕街區顯得格外有韻味

 

 

滋養販售的產品種類相當豐富

滋養豆餡舖 (4).JPG

滋養豆餡舖 (5).JPG

 

最吸引我的莫過於季節限定的"草莓大福"

滋養豆餡舖 (2).JPG

其實我很早之前就對滋養的草莓大福躍躍欲試

卻已錯過好幾次的草莓季

今年終於在草莓大福剛開賣時前來品嚐

草莓大福單顆售價為$65

滋養豆餡舖 (1).JPG

 

一次購買4顆或8入盒裝另有優惠

滋養豆餡舖 (3).JPG

由於草莓大福是滋養的暢銷商品之一

在店門口還放了放大版的草莓大福模型呢

滋養豆餡舖 (7).JPG

 

 

【草莓大福  $65】

滋養豆餡舖 (11).JPG

滋養草莓大福是將紅豆麻糬剖開

再填入一顆新鮮草莓

滋養豆餡舖 (9).JPG

嬌紅欲滴的模樣令人垂涎三尺

 

"草莓大福"選用台東糯米、屏東萬丹紅豆、苗栗大湖草莓等台灣優選食材

滋養豆餡舖 (14).JPG

 

以日本製菓技術呈現台灣在地美味

滋養豆餡舖 (10).JPG

Q軟麻糬皮、香甜紅豆餡與酸香草莓粒交織

吃得出作工與用料表現不俗

呈現酸甜不膩的層次滋味

滋養豆餡舖 (13).JPG

雖說草莓尺寸不是特別碩大

整體比例平衡掌握得不錯

怪不得"草莓大福"會成為滋養一大代表性產品

是冬季才吃得到的甜蜜美味

 

 

滋養豆餡舖

地址：台北市大同區迪化街一段247號

電話：02-25539553

時間：09：00～19：00

品嚐日期：2020/11/23

 

arrow
arrow
    文章標籤
    台北 台北美食 大同區美食 台北大同區美食 大稻埕 大稻埕美食 迪化街美食 迪化街 滋養豆餡舖 滋養製菓 草莓大福 草莓大福台北 滋養草莓大福 台北甜點 大稻埕甜點 迪化街甜點 草莓 草莓季
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Whitney 的頭像
    Whitney

    平心而論

    Whitney 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()