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板橋黃石市場 蘿蔔糕 糯米腸 芋粿Q (6).JPG

鄰近捷運府中站的黃石市場

是我很喜歡的美味小吃集散地

當初會發現這裡是因為學生時期愛到"林園電影城"看二輪片

在周邊覓食時認識了黃石市場

而個人首選必吃的一攤

便是這個無名的"蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q"

板橋黃石市場 蘿蔔糕 糯米腸 芋粿Q (2).JPG

 

 

"蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q"與當地知名的"高記生炒魷魚"相鄰

板橋黃石市場 蘿蔔糕 糯米腸 芋粿Q (1).JPG

並共用內用區

聽說兩攤有親戚關係

不過我吃過一次生炒魷魚覺得沒那麼合胃口

所以後來都只有點蘿蔔糕、糯米腸及芋粿Q

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一套$50銅板有找

價位相當親民

 

 

【糯米腸  $10】

板橋黃石市場 蘿蔔糕 糯米腸 芋粿Q (4).JPG

炸過的糯米腸質地軟Q不糊爛

油蔥香氣更是加分的關鍵

板橋黃石市場 蘿蔔糕 糯米腸 芋粿Q (8).JPG

 

 

【芋粿Q  $15】

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芋粿Q保有芋頭塊的口感

吃得到真材實料

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【蘿蔔糕  $20】

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蘿蔔糕不只大塊

外酥內軟的口感也最為明顯

吃起來特別過癮

板橋黃石市場 蘿蔔糕 糯米腸 芋粿Q (9).JPG

此外搭配的蒜蓉醬油膏與炸物非常合拍

不必加辣就很好吃

辣醬則賦予另一種風味層次

喜歡吃辣的話可以加點嚐嚐

不過我個人偏愛無辣版勝過有辣版就是

 

 

蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q

地址：新北市板橋區宮口街28號

時間：08：00～17：30（週一公休）

品嚐日期：2020/11/17

 

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