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"新東南"是台北頗負盛名的老字號台菜海鮮餐廳

個人納入口袋名單已久

卻一直苦無機會嘗試

尤其離家較近的松山店我時不時會路過

更加深我對這裡的好奇心

這回藉由為媽媽慶生的名義終於來探個究竟

 

 

菜餚方面我們直接選擇了店家配好的桌菜

我吃的是每桌10人$9,200的菜色(2022/01/01起調整至每桌$9,800)

需另加10%服務費

由於此次用餐人數超過10人

部分以人數計算的料理我們有額外加價加量

另外還有單點幾道有興趣的料理來品嚐

下面就來看看我們吃了哪些好料

(有額外寫標價的就是單點菜色)

 

【深海魚綜合刺身】

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綜合刺身的擺盤超大氣

一上桌就吸引了大家的目光

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生魚片品質新鮮外

隨盤附上的小菜滋味也不賴

不消一會兒功夫就被掃個精光

 

 

【四色綜合拼盤】

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拼盤的內容包含正醃雞、烏魚子、墨魚香腸及金沙魚皮

每一樣的水準都不錯

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尤其烏魚子有額外加工處理

風味吃起來比純烏魚子更具層次

讓我覺得很特別

 

 

【龍蝦咖哩】

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泰式黃咖哩色香味美

雖然有點掩蓋了龍蝦本身的風采

但咖哩滋味甚好我很喜歡

 

 

【大蝦起士燒】

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"大蝦起士燒"蝦肉Q彈鮮美

除起士外還帶點美乃滋的香甜

而且無須剝殼即可享用很方便

 

 

【軟殼蟹椒鹽】

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這軟殼蟹吃起來特別的酥軟

口感讓我十分驚豔

搭配椒鹽蒜酥增香添味真是好吃極了

 


【招牌佛跳牆】

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新東南的"佛跳牆"用料實在

只不過沒有令我印象特別深刻的亮點

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【月桃蔥燒魚】

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放在竹籬裡登場的"月桃蔥燒魚"外型獨特

細緻魚肉揉合了月桃葉與蔥白的清香

無論外表或內在都相當具有特色

 

 

【鰻魚米糕】

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米糕做成台灣造型非常搶眼

讓這道台式辦桌菜常見的料理有些與眾不同之處

 

 

【小鮑魚白菜煮】

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小鮑魚肉質滑潤鮮嫩

在口中咀嚼時的飽滿口感讓我覺得很過癮

 

 

【蔥油中卷  $50/兩】

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單點的"蔥油中卷"為以兩計費

這隻是17兩要價$850

中卷肉質Q中帶脆

入口盡是鮮甜美味

個人認為非常值得一點

 

 

【三杯美人腿  大$420】

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三杯美人腿味道中規中矩

我覺得可以略過

 

 

【珠蔥香炒松阪肉  大$440】

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這道菜的珠蔥比例偏高

使松阪肉絲的存在感顯得薄弱

個人認為不值得點

 

 

【臭豆腐  $200】

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清蒸臭豆腐一份為4片

一上桌整個包廂都充斥著臭氣

讓大夥不禁驚呼"好臭"

但將臭豆腐送入口中後卻是口齒留香

也不覺得臭豆腐聞起來臭了

 

 

【深海魚米粉鍋】

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餐點吃到這已頗有飽足感

因此當一大鍋"深海魚米粉"送上桌

讓好幾位同席家人宣布放棄

我意思意思的淺嚐了一碗

發現湯頭喝來鮮而不膩

味道出乎我意料的爽口

打包回家後回鍋加熱又是飽餐一頓

 

 

【甜品生輝】

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老實說我原本對甜點不抱以期待

想不到"新東南"在甜品製作上也不馬虎

兩款甜點其中之一為上海名點"心太軟"

香甜紅棗與軟糯湯圓真是絕配

另一樣則是新東南獨創的"三明治甜品"

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"三明治甜品"是在可口奶滋中夾入豆沙、火腿片、地瓜片、芋頭片後油炸而成

甜中帶鹹的層次風味新奇又好吃

令人印象深刻

 

 

【花式水果】

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最後以水果為這頓大餐作結

簡簡單單卻清爽解膩

 

 

整體來說"新東南"的桌菜傳統與創新兼具

讓我感到耳目一新

同行長輩也都覺得滿意

加上服務到位且備有獨立包廂

是適合聚餐宴客的好選擇

 

 

2021/12/06更新

時隔一年二訪"新東南"

我和家人還是跟去年一樣選擇$9,500的桌菜菜色(2022/01/01起調整至每桌$9,800)

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餐點美味依舊

不過我發現2022/01/01起桌菜價格有所調整

比現行的價格調漲$300~$400不等

另外附上"新東南"的單點菜單與冷凍年菜給有需要的朋友參考

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2022/03/12更新

我發現新東南的桌菜又漲價了

附上目前最新的菜色價目給有需要的朋友參考

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新東南海鮮餐廳(松山店)

地址:台北市松山區八德路四段656號

電話:02-27489966

時間:11:30~14:00、17:00~22:00

品嚐日期:2020/12/05、2021/12/04

 

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