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"小魏川菜餐廳"是台北車站的老字號川菜館

地點就在捷運台北車站M8出口旁的大樓三樓

交通地理位置十分便捷

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但因為是開在商辦大樓內

如果沒特別留心不大容易注意到

我也是因為聖的推薦才知道這裡

剛好許久不見的前同事們相約聚會

考量大夥的住家地點天南地北

我便提議交通便利的"小魏川菜"作為聚餐地點

 

 

"小魏"雖然名為川菜館

其實餐點調味已十分在地化

即便口味沒那麼道地

卻比較符合台灣人的味蕾

 

【五更腸旺】 

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"五更腸旺"煮得蠻入味的

吃起來很下飯

 

 

【蒜泥白肉】

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"蒜泥白肉"做成肉捲形式

肉片裡頭包了黃瓜片吃來格外爽口

配上略帶甜味的蒜蓉醬汁很開胃

 

 

【麻辣牛三寶】 

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"麻辣牛三寶"集結了牛腱、牛筋、牛肚

調味麻而不辣、香氣十足

 

 

【清炒豆苗菜】

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清炒豆苗口感爽嫩

相較於其他重口味的菜色更顯清爽

 

 

【小魏豆腐】

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"小魏豆腐"是與餐廳同名的招牌菜

用料挺豐富的

但吃起來就像升級版的紅燒豆腐

缺乏令人印象深刻的亮點

 

 

【鳳梨蝦球】

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蝦球口感脆彈、肥美大顆

佐以美乃滋與鳳梨片更是酸甜可口

 

 

【三杯中卷】

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中卷肉切得不是很大塊

但每塊都蠻肥厚的

以三杯方式調味吃來十分過癮

 

 

【宮保雞丁】 

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"宮保雞丁"乍看辣椒用量很多

其實滋味甜甜辣辣的

辣度不會很高

 

 

【清炒芥藍菜】 

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清炒芥藍味道帶微苦

不像炒豆苗般討喜

 

 

【銀絲卷加煉乳】

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炸銀絲卷加煉乳可說是王道吃法

可惜這銀絲卷炸得有點老

稍嫌美中不足

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整體來說"小魏川菜餐廳"的菜餚味道中規中矩

比起川味我覺得以台味形容比較貼切

雖然沒有地雷

卻也缺少想讓我回訪的特色

主要是以地理位置取勝

 

 

小魏川菜餐廳

地址:台北市中正區公園路13號3樓

電話:02-23670739

時間:11:00~14:00、17:00~21:00

品嚐日期:2020/12/18

 

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