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天天饅頭 (5).JPG

"天天饅頭"是台中第二市場旁的老字號攤販

從民國38年(西元1949)創立至今已走過70個年頭

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這裡賣的產品很簡單

僅有日本饅頭一種

多年來維持一顆$5的銅板價

價格十分親民

而且沒有規定最低購買量

想要吃多吃少都沒問題

 

 

個頭小巧的饅頭是在添加了鴨蛋增香的麵團中

包入質地綿密的紅豆餡

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接著再放到油鍋裡油炸

便成就這一顆顆的日式炸饅頭

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在尚未品嚐前

我以為這裡的饅頭與日本溫泉饅頭相仿

實際吃了後才發現味道不大一樣

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炸過的饅頭外表口感香脆、內餡甜而不膩

風味純粹又涮嘴

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一口一顆剛剛好

是簡單耐吃的小點心

怪不得走過一甲子歲月仍屹立不搖啊

 

 

天天饅頭

地址:台中市中區台灣大道一段336巷

時間:09:00~18:00(週一公休)

品嚐日期:2021/02/23

 

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