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"廣興做粿"為宜蘭冬山地區知名小吃

開業至今已有30多年歷史

累積了高人氣與好口碑

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店內一如其名販售各式粿類產品

草仔粿、蘿蔔糕、芋頭糕、麻糬等品項一字排開

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令人看得目不暇給

此外這裡亦供應飯、麵、湯等熱食

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餐點選擇頗為豐富

 

 

不得不說"廣興做粿"的產品看起來都十分吸引我

然而礙於個人食量有限

我只點了"碗粿"及"綜合湯"來品嚐

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【碗粿  $30】

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這邊的碗粿結合了南北做法

碗粿本體為白色

質地細緻軟綿且吃得出純粹米香

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表面淋上甜鹹交織的醬汁調味

碗底則藏著肉燥、滷蛋、香菇等料

是樸實無華的古早風味

 

 

【綜合湯  $40】

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"綜合湯"一次集結了魚丸、滷蛋、肉片、油豆腐……

用料豐富實在

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配上以油蔥、芹菜等提鮮的清甜湯頭吃來十足過癮

一碗就能獲得大大滿足

料好味美比"碗粿"更讓我驚豔

 

 

我光是吃完"碗粿"與"綜合湯"就感到相當飽足

吃不下其他產品個人覺得有些可惜

只能看未來還有沒有機會回訪

再來試試草仔粿、芋粿巧、米苔目等品項囉

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廣興做粿

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號

電話:03-9512224

時間:週二~週六09:00~18:00、週日09:00~16:00(週一公休)

品嚐日期:2021/04/02

 

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