這天我跟聖前往北藝大內的關渡美術館參觀《奈良美智特展》
欣賞完大師作品
我們就近到捷運關渡站附近覓食
不巧本來列入首選的麵店沒開
便臨時起意來吃這間Google評價頗高的"勝記油飯"
"勝記油飯"的店面環境簡單樸實
就是一般常見的台灣傳統小吃店樣貌
即便我倆是平日前來
店內生意依然不錯
更加深我對這裡的期待感
仔細瞧瞧菜單
勝記除了招牌的油飯外
還有供應多款麵食、湯品及小菜
其餘品項主要是從蚵仔、赤肉、豬腸、豬肝幾樣食材延伸
可依照個人喜好選擇吃法
【油飯 大$35】
油飯實品長得比我想像中樸素
沒有坊間油飯常見的肉絲、香菇、蝦米等料
不過會附上一片金黃色的醃蘿蔔片
餐桌上有提供各式調味料得以佐餐
而油飯的絕配非甜辣醬莫屬
我便淋上一大匙搭配油飯享用
使用大量油蔥的油飯吃來香氣十足
甜辣醬也發揮適當的提味效果
不過少了香菇總讓我覺得少一味
不是很合個人口味
【乾麵 小$35】
乾麵跟油飯的料有些類似
一樣搭配了肉燥、油蔥
聖在吃的時候選擇加入甜辣醬
吃起來更夠味
【油豆腐 $10】
油豆腐的味道普普通通
不過一份才賣$10沒什麼好挑剔的
【豬肝湯 $35】
【什錦湯 $40】
綜合湯裡一次就能吃到赤肉、豬肝、豬腸三種料
格外符合偏好多變口味的我的胃口
而加入薑絲的湯頭甘美暖胃
整體表現出人意料的好
是個人這天吃到最喜歡的品項
地址:台北市北投區知行路316巷3號
電話:02-28585544
時間:06:30~14:30
品嚐日期:2021/03/24
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