"廟口鴨香飯"是從城隍廟商圈起家的新竹在地美食
目前在新竹地區共開了三間分店
因為妹妹的推薦
我們利用外送平台叫了餐點到妹妹住家享用
【鴨香飯】
"廟口鴨香飯"的鴨肉特色是以先蒸後燻方式料理
保留鴨肉本身的甘甜
招牌"鴨香飯"選用無骨的帶皮鴨胸絲製作
肉質鮮嫩不柴
再加上鴨湯醬汁、油蔥、胡椒鹽等調味
使鴨香飯吃來鹹香四溢
讓人忍不住一口接著一口
【炸餛飩】
"炸餛飩"為店內的人氣菜色之一
餛飩皮口感輕薄酥脆且不油膩
是很涮嘴的小點
【餛飩湯】
湯品特色是湯底融入了燻鴨精華
滋味喝起來甘美溫潤且順口
為搭配"鴨香飯"的良伴
可依照個人喜好選擇自己喜歡的主料
【菜脯蛋】
【蔥花蛋】
【燙高麗菜】
蛋類跟青菜就中規中矩
非必點的品項
如果下次再吃的話我會略過這些專攻鴨肉料理
尤其個人很想試試切盤鴨肉呢
地址:新竹市北區中正路258號
電話:03-5359298
時間:11:00~15:00、15:30~21:00(週二、週三公休)
品嚐日期:2021/08/07
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