上回在"板前屋"吃過其招牌的鰻魚飯後
讓我和聖都留下了極佳印象
此次二訪我們不點鰻魚飯
轉攻店內的串燒料理
【柚香櫻桃鴨胸 $55】
鴨胸肉質相當柔嫩
顛覆鴨肉口感容易乾柴的印象
不過柚香醬味道偏重了點
有點掩蓋掉鴨隻本身的鮮味
【味噌豬五花 $45】
豬五花吃起來不顯肥膩
鹹香中帶微甜的味噌更適度提味
表現超乎我預期的好
【塩燒雞肉串 $45】
【醬燒雞肉串 $45】
肉質彈牙的雞肉串無論鹽燒或醬燒都很合拍
加上價位比較可親
多點幾串也不會覺得大傷荷包
【白燒鰻魚串 $160】
【蒲燒鰻魚串 $160】
當然來"板前屋"絕不能錯過鰻魚系列
白燒鰻吃來酥中帶軟
以炭香與鹽味襯出鰻魚原始鮮美
蒲燒鰻表面裹滿了鹹甜濃郁的醬汁
在醬汁浸潤下可享受到鰻魚軟糯細緻的口感
兩者都是不容錯過的美味
不過考量鰻魚的用量
單點串燒價格相對比鰻魚飯貴一些
建議想吃鰻魚的話還是點鰻魚飯CP值較高
【塩烤櫛瓜 $60】
【香菇 $40】
相較於肉類串燒
蔬菜類表現就偏弱有些空虛
還有這次造訪我才發現原來"板前屋"午間時段的菜單品項比晚間少很多
像香菇其實是在晚上提供的餐點
由於我們看到冰箱備有食材
經詢問店家後得知廚房有時間製作才得以加點
讓我下次想改在晚餐來訪
才能吃到更多元的料理品項
【鮭魚茶泡飯 $120】
"鮭魚茶泡飯"單價雖然不低
但吃得到一整塊鮭魚肉用料相當實在
其溫潤淡雅的風味亦很討喜
作為主食令人感到滿足
二度造訪"板前屋"雖不像第一次來得驚豔
仍是想讓我想持續回訪的好店
尤其鰻魚料理表現十分出色
同行家人也都讚不絕口
說未來還想再來吃呢
地址：台北市南港區研究院路一段88號
電話：0958-787898
時間：二級防疫營業時間11：30～14：00、17：00～22：00（週二公休）
品嚐日期：2021/09/19
初訪食記：【台北 南港】板前屋～炭火燒烤的美味鰻魚飯，白燒鰻魚令人回味無窮
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