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內湖人氣早午餐"OMNIVORE 雜食者"在松山開了分店

新店供應的餐點不同於原有的早午餐型態

而是適合外帶的健康餐盒

營業時間僅開平日午餐時段

應是以周邊商圈的上班族作為主打客群

 

 

位於捷運南京三民站附近巷弄的店面走現代簡約路線

外觀頗為低調

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要不是我事先知情

光從外表還真看不大出這裡究竟賣些什麼

店內採半開放式廚房

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可以見到工作人員裝餐盒的情形

另外窗邊設有三個座位

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但不確定是否有開放內用

 

 

店內目前供應的餐盒分成"舒肥雞胸、舒肥雞腿、蔬食鷹嘴豆球盒、手撕豬"四大類

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每一款又有XS、S、M、L四種尺寸可選

內容物跟份量都寫得很清楚

可依照個人食量選擇餐盒大小這點我覺得相當貼心

 

 

初訪時我是被試營運送餐盒的活動吸引而來

不得不說光看包裝就能感受到其質感

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店家特別選用植纖餐盒、木製叉子等可分解材質產品

對友善環境盡一分心力

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不過木叉個人認為使用起來較不方便

如自備餐盒及餐具購買還可享折抵$15的優惠

 

 

試營運活動我拿到的是"手撕豬盒"

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看菜色組成應是M尺寸

繽紛多彩的模樣令人感到賞心悅目

 

主菜"手撕豬"乍看不大起眼

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卻出乎我意料的鹹香好吃

搭上BBQ醬更是提味

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蔬菜部分除豆苗是生食外

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其他食材多以"烤"的方式料理

例如高麗菜、花椰菜、馬鈴薯塊、聖女番茄等皆是如此

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蔬食調味皆很合宜

不用額外搭配沾醬就很美味

另外帶微微辣味的"黑豆玉米莎莎"吃起來很下飯

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是令我格外驚豔的菜色

 

至於主食"紅藜燕麥粒糙米飯"質地偏乾一些

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剛入口時有點不大習慣

但細細咀嚼時穀物香氣在口中散發開來

讓我越吃越喜歡

 

 

由於第一次試吃後覺得印象不錯

我決定回購以示支持

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二訪時我選擇購買S號的"SOUS VIDE雞胸盒"

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配菜除少了"綜合炒菇"外

內容與我第一次吃時沒有太大區別

此外隨餐有附上店家自製醬汁得以佐食

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主菜"舒肥雞胸"處理得還算不錯

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口感軟嫩不乾柴

調味也恰到好處

即便直接品嚐亦不會感到索然無味

而配菜仍一如既往般好吃

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不像水煮餐大多需要額外搭配醬料

 

值得一提的是

雖說餐點本身的調味已拿捏得當

但店家自製的"胡蘿蔔薑泥味噌醬"實在太可口

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滋味酸甜開胃

搭配餐盒一塊品嚐非常加分

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是不容忽視的一大亮點

 

 

整體來說"OMNIVORE 雜食者"的健康餐盒雖然價格偏高一點

卻吃得出與眾不同的用心

是值得回訪的優質店家

希望未來餐盒的菜色能再多一些變化啊

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OMNIVORE 雜食者(南京三民外帶店)

地址:台北市松山區八德路四段245巷13弄1號

電話:02-27660026

時間:11:30~14:00(假日公休)

品嚐日期:2021/09/27、10/22

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