這天我和聖為了週年慶活動
特地到中和環球購物中心血拚
採購告一段落我們就順便在商場內用餐
選擇了來自日本的燒肉界速食店"燒肉LIKE"
"燒肉LIKE"的位置在中和環球B2
半開放式的空間挑高明亮
雖然座位配置較為緊密
卻不會讓人有過於侷促的感受
用餐是掃描QR Code進行線上點餐
點餐系統簡便快速
在疫情期間亦比傳統菜單更令人安心
也因為點餐是採自助式
內用未額外加收一成服務費
如想喝水則可至公用區自行取用
"燒肉LIKE"除了自詡為"燒肉界的速食店"
一個人就能吃燒肉更是這裡的賣點
因此烤爐設計適合1～2人使用
然而雙人或三人座的烤爐大小與單人座相同
個人認為燒烤的效率相對低上許多
人多來吃反倒比較不便
另外座位邊的抽屜內本應提供筷子、濕紙巾、餐巾紙、牙籤等品項
但不知道是不是因疫情的關係
裡頭只剩濕紙巾可以使用
早在"燒肉LIKE"剛進軍台灣時
我就曾在開在京站的一號店用餐過
當時吃了"牛五花&橫膈膜套餐"覺得很滿意
此次二訪我仔細研究了一輪菜單
發現還是這個組合最吸引人
便決定點來回味一番
【牛五花&橫膈膜套餐 200g $390】
為了照顧近年風行的減醣飲食需求
套餐可自選搭配白飯或沙拉
比以往一律附白飯的組合更加貼心
其中沙拉為"綜合堅果醬迷你沙拉"
賣相雖不是特別誘人
但味道爽口不膩
配上燒肉品嚐十分合適
而套餐白飯品質具有日式水準
且點餐時選大碗免加價
個人認為蠻佛心的
此外隨餐還有附上湯品及泡菜
是恰如其分的陪襯配角
重點的肉品質量對得起價格
肥瘦相間的"牛五花"吃來肥而不膩、瘦而不柴
"橫膈膜"口感厚實飽滿
能享受到滿滿肉香
堪稱我的心頭好
可惜"橫膈膜"只有跟其他肉品雙拼的套餐組合
若套餐有單一橫膈膜的選項
我肯定會吃爆啊
醬料方面"燒肉LIKE"原有提供多種調味料可自助取用
不過疫情期間公用區醬料都被收起
僅隨餐附上一種沾醬
即便肉品本身已醃漬過且蠻夠味的
但調味料變少也少了得以變化口味的樂趣
讓我覺得有些美中不足
仗著週年慶有得到商品禮券
我們加碼單點了"松阪豬"來吃
【松阪豬 100g $160】
將"松阪豬"烤至表面金黃微焦
最能體現出其美味
但考量份量與價位我認為CP值不高
還是套餐比較划算
雖說近年以單人燒肉為主打的品牌日漸增多
但作為先驅的"燒肉LIKE"表現依然穩定
這次回訪仍讓我覺得是一個人想吃燒肉的好選擇
不過台灣店的套餐選項還是不及日本豐富
希望未來台灣菜單能提供更多樣化的內容啊
地址：新北市中和區中山路三段122號B2（Global Mall 環球新北中和）
電話：0902-146591
時間：11：00～22：00
品嚐日期：2021/10/09
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