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擁有"便當界勞斯萊斯"美譽的"珍蜜咖啡坊"開二代店

採同音異字取名為"臻蜜定食舖"

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二店地點同樣離捷運台北小巨蛋站不遠

不過珍蜜本店是開在八德路與敦化南路交叉口

"臻蜜定食舖"則是位於南京東路巷弄內

 

 

雖說臻蜜二店的地理位置相對隱密些

但店面空間比本店寬敞簡潔

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用餐環境的舒適度大大提升

這邊的消費模式跟本店一樣將內用、外帶分成兩種價位

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內用套餐有多附湯、飲料

然而價格比外帶餐盒貴$80~$100不等

加上個人對套餐飲料的品項無感

考量CP值我還是選擇外帶

 

 

【炸排骨飯  $140】

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承襲珍蜜的"炸排骨"同樣是二店招牌

相較於我以往在本店吃到的炸排骨

這排骨的油瀝得比較乾淨

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吃起來更加爽口不膩

裹粉和調味亦掌握得恰到好處

雖然排骨厚度好像比本店薄了點

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表現仍屬瑕不掩瑜

我和聖都認為比記憶中的珍蜜炸排骨好吃

可說是青出於藍而勝於藍

 

 

第二次造訪我本想嘗試"炸雞腿飯"

不巧碰上售罄

便改買珍蜜另一項明星餐點"小排香腸飯"

【小排香腸飯  $140】

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比起面積占去便當大半的"炸排骨"

"小排香腸"的賣相氣勢相對遜色不少

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怪不得點購率遠不及"炸排骨飯"

 

儘管沒有特別誘人的外表

"小排香腸"的水準仍不容小覷

肥瘦相間的"小排"滷得非常軟爛入味

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帶有淡淡酒味的"香腸"鹹淡適中、口感合宜

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兩者份量都不多但十足下飯

滋味表現還算不錯

不過個人認為"小排香腸"的經典程度依然比不上"炸排骨"

 

 

至於便當副食方面

"臻蜜定食舖"是提供四樣菜、一顆荷包蛋及梅干菜

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配菜比珍蜜本店多給一種

菜色就是一般家常菜

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維持中規中矩路線

但這兩次吃我覺得梅干菜較以往好入口

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整體來說個人對臻蜜二店的印象比珍蜜本店還好

未來若要回購我會直接去二店報到

 

 

臻蜜定食舖

地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄9號

電話:02-25475128

時間:11:00~20:00(週六、週日公休)

品嚐日期:2021/12/29、2022/01/04

延伸閱讀:【台北 松山】珍蜜咖啡坊~藝人大推的老字號排骨飯,傳說中便當界的勞斯萊斯

 

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