擁有"便當界勞斯萊斯"美譽的"珍蜜咖啡坊"開二代店
採同音異字取名為"臻蜜定食舖"
二店地點同樣離捷運台北小巨蛋站不遠
不過珍蜜本店是開在八德路與敦化南路交叉口
"臻蜜定食舖"則是位於南京東路巷弄內
雖說臻蜜二店的地理位置相對隱密些
但店面空間比本店寬敞簡潔
用餐環境的舒適度大大提升
這邊的消費模式跟本店一樣將內用、外帶分成兩種價位
內用套餐有多附湯、飲料
然而價格比外帶餐盒貴$80～$100不等
加上個人對套餐飲料的品項無感
考量CP值我還是選擇外帶
【炸排骨飯 $140】
承襲珍蜜的"炸排骨"同樣是二店招牌
相較於我以往在本店吃到的炸排骨
這排骨的油瀝得比較乾淨
吃起來更加爽口不膩
裹粉和調味亦掌握得恰到好處
雖然排骨厚度好像比本店薄了點
表現仍屬瑕不掩瑜
我和聖都認為比記憶中的珍蜜炸排骨好吃
可說是青出於藍而勝於藍
第二次造訪我本想嘗試"炸雞腿飯"
不巧碰上售罄
便改買珍蜜另一項明星餐點"小排香腸飯"
【小排香腸飯 $140】
比起面積占去便當大半的"炸排骨"
"小排香腸"的賣相氣勢相對遜色不少
怪不得點購率遠不及"炸排骨飯"
儘管沒有特別誘人的外表
"小排香腸"的水準仍不容小覷
肥瘦相間的"小排"滷得非常軟爛入味
帶有淡淡酒味的"香腸"鹹淡適中、口感合宜
兩者份量都不多但十足下飯
滋味表現還算不錯
不過個人認為"小排香腸"的經典程度依然比不上"炸排骨"
至於便當副食方面
"臻蜜定食舖"是提供四樣菜、一顆荷包蛋及梅干菜
配菜比珍蜜本店多給一種
菜色就是一般家常菜
維持中規中矩路線
但這兩次吃我覺得梅干菜較以往好入口
整體來說個人對臻蜜二店的印象比珍蜜本店還好
未來若要回購我會直接去二店報到
地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄9號
電話：02-25475128
時間：11：00～20：00（週六、週日公休）
品嚐日期：2021/12/29、2022/01/04
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