供應新竹地區用水的"寶山水庫"
被譽為新竹科學園區的重要命脈
來到這除了可走環湖步道遊覽水庫風光
湖畔的"沙湖壢藝術村"內也有咖啡館能歇歇腳
以輕鬆愜意的角度賞景
從門口循著階梯緩緩而下
便可見到沿著湖邊而設的戶外座位區
是坐擁景觀第一排絕佳位置
不過我造訪時天氣雖然晴朗
冬季強勁的九降風卻讓人冷得直打哆嗦
稍微在這裡拍拍照後
我和家人便決定轉往室內用餐區
"沙湖壢咖啡館"建築為日治時期興建的紅磚平房
已有超過70年歷史的老宅曾出過兩位台大榜首
因此又被稱作"狀元屋"
室內空間雖不若戶外寬闊
卻流露出十足文藝氣息
館內附設的"漣漪書屋"書籍可自由閱覽
離開時還能借走一本書
待下次光臨時再歸還即可
另外店家推出了"友善書食"活動
每週二至五來捐出一本書
便能免費享受一杯咖啡及一份輕點心（每日限量30名，建議事先上官網預約）
募集的書籍會提供給弱勢團體
希望知識的影響力如漣漪般擴散開來
咖啡廳的餐點除飲品外
也提供義大利麵、燉飯、披薩等適合正餐的品項
下午14：00～17：00還有午茶限定組合
選擇挺豐富的
由於我們抵達時適逢下午茶時段
便點了CP值相對高的鬆餅午茶組合
【蜂蜜手工鬆餅雙人午茶組合 $466】
"蜂蜜手工鬆餅雙人午茶組合"內含一份蜂蜜鬆餅與兩杯飲品
因套餐飲料沒有限制價格
若選擇高單價的飲品等於不到百元就有一份鬆餅
個人認為頗為划算
而隨鬆餅附的配料以蜂蜜與鮮奶油為主
雖然內容簡單但味道還算有一定水準
<摩卡巧克力拿鐵>
<森林水果茶>
這裡的水果茶是以莓果調為基底
我覺得滋味偏甜了點
雖稱不上地雷但不是個人喜歡的類型
整體來說"沙湖壢咖啡館"的餐食價位相對偏高了些
還需額外加收10%服務費
不過這裡畢竟是以景觀為賣點
就環境而言值得在湖光山色的美景包圍下
體驗悠閒恬靜的時光
地址：新竹縣寶山鄉山湖路63號
電話：03-5760108
時間：10：00～18：00（週一公休）
品嚐日期：2021/12/25
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