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吉佈德碳烤 (10).JPG

"吉佈德碳烤"又稱作竹南噴水香腸

地點在國道三號香山交流道附近台13線上

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以鐵皮搭建的店面樣貌極不起眼

然而購買人潮持續不斷的情景

吉佈德碳烤 (1).JPG

足以引證這裡有多受歡迎

 

 

不同於坊間產品種類琳瑯滿目的燒烤店

吉佈德主打"香腸"與"醃豬肉"

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即使餐點選項不多

光是這樣就賣得嚇嚇叫

吉佈德碳烤 菜單.jpg

而除了選擇外帶

店裡也有準備座位區可供內用

吉佈德碳烤 (2).JPG

我和家人便決定現場品嚐

 

 

【熟香腸  $48/條】

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"熟香腸"有切片或不切兩種版本

建議不切直接吃

才能體會出其多汁到噴水的特色

另外再剝點店家提供的生大蒜配著吃

多了辛辣刺激陪襯更是過癮

 

 

吉佈德所謂的"香腸堡"用的不是西式麵包

而是中式的潤餅皮

個人認為應稱之"香腸捲"比較貼切

【蒜苗香腸堡  $70/組】

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肥瘦均勻的美味香腸在蒜苗末襯托下

顯得格外清爽可口

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潤餅皮則使兩者風味取得巧妙平衡

且方便拿著享用

 

 

【酸黃瓜香腸堡  $60/組】

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滋味酸甜的酸黃瓜醬與香腸頗搭

不過因醬料屬重口味

我覺得有點掩蓋掉主角香腸的風采

味道不像"蒜苗香腸堡"般爽口

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【醃豬肉  中份$180~$200、大份$200以上】

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"醃豬肉"雖不似香腸般讓人驚豔

表現也頗具水準

滋味鹹香十足又不顯油膩

只是搭配的佐醬同樣為酸黃瓜

調味與"酸黃瓜香腸堡"重複

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建議來吃"醃豬肉"的話

香腸可選酸黃瓜以外的口味

味道會比較有變化唷

 

 

吉佈德碳烤

地址:苗栗縣竹南鎮公義路1720-1號

電話:0958-390103

時間:10:00~18:30(週日、週一公休)

品嚐日期:2022/01/15

 

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