隱於松山市場內的"長廊義大利麵"我不是第一次來
卻已很長一段時間沒有光顧
這回為使用手邊幸運得到的熊好券
促成了久違的回訪
相較於其他同在市場內的店家
以透明塑膠布區隔出的空間簡潔明亮還有空調
用餐環境算是相當不錯
而且除接受熊好券、五倍券外
還支援街口、LINE Pay、台灣Pay等多元支付方式
對於用慣行動支付的我來說覺得格外便利
長廊供應的義大利麵分為蕃茄紅醬、松子青醬、蒜奶白醬、特調醬汁與焗烤五大類
餐點價位皆落在$200以內
並隨餐附上無糖紅茶或氣泡水
定價雖稱不上非常便宜
仍屬平易近人
【雞肉青醬麵 $170】
融合奶香的松子青醬質地偏稀一點
但味道吃起來蠻足的
搭上容易吸附醬汁的細扁麵更能體現出其美味
【蒜辣蛤蜊墨魚麵 $180】
"蒜辣蛤蜊墨魚麵"調味跟我平時愛吃的"白酒蛤蜊義大利麵"類似
只是採用麵體呈黑色的墨魚麵條
而非搭配墨魚醬汁
吃了不會滿嘴烏漆麻黑
蒜末、辣椒、九層塔等辛香料適度引出蛤蜊鮮美
調味十分開胃之餘
用料又實在大方
令我感到滿意極了
整體來說選址於傳統市場內的"長廊義大利麵"省下了店租成本
使餐點能以經濟實惠的價格回饋給顧客
再加上料理表現頗具水準
怪不得創設20多年仍屹立不搖
地址：台北市松山區八德路四段679號（松山市場內）
電話：02-25287999
時間：11：30～15：00、17：15～20：00（週日公休）
品嚐日期：2021/12/01
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