平心而論

"合興壹玖肆柒"為南門市場"合興糕糰店"的二代店

傳承三代走過70多年歲月

秉持傳統精神並致力創新

希望讓年輕族群能進一步認識與接受中式糕點

開幕後即成為IG上的熱門打卡點

我聽聞其名已久

終於趁著與姐姐同遊大稻埕的機會前來探個究竟

坐落於迪化街上的店面採復古文青風格裝潢

融入深具歷史文化底蘊的大稻埕街區景觀

有著日本京都店舖的韻味

店內各式產品直接於檯面上展售

不僅讓人一目了然

最棒的是糕點皆精緻縮小化

即使想一次多嚐幾種口味也不會讓人覺得很有負擔

如果要買來送禮

還有精美的禮盒組合可供選購

"合興壹玖肆柒"的點心除外帶之外

也提供現吃服務

不過想在後方座位區內用需點套餐

所以大部分人會選擇在店門口直接吃

我和姐姐亦如法炮製

即便如此店家仍很貼心的準備了長凳能暫時歇歇腳

隨糕點還附上一小杯茶可以搭配享用

【桂花芝麻鬆糕  $50】

鬆糕質地軟綿細緻之餘

還帶有淡淡桂花香氣

加上內裡芝麻餡香甜不膩口

是款清新高雅的美味小點

【紫金千層糕  $55】

"紫金千層糕"為傳統千層糕的進化版

夾餡的紫色部分是芋泥、黃色為鹹蛋黃

不僅外型搶眼

兩者一甜一鹹交織出層次風味

只可惜口感稍嫌偏乾

個人認為表現不及鬆糕

合興壹玖肆柒

地址：台北市大同區迪化街一段223號

電話：02-25578060

時間：11：00～19：00

品嚐日期：2021/12/15