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話說在沒有交通工具的情況下到理想大地住宿 

除了參與飯店舉辦的館外旅遊行程外

難道就只能在裡頭待一整天?!

其實這倒也不盡然 

像離理想大地不遠的"立川漁場"就是一個好選擇

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以養蜆聞名的立川漁場

最讓現代都市人津津樂道的

就是可以來此體驗"摸蜊仔兼洗褲"的鄉村野趣

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不過我們到這兒的時間有點晚

加上不想弄濕褲子

在園區簡單晃晃後  就直奔當天晚餐的目的地-五餅二魚餐廳

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【炒蜊仔  $200】

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在立川漁場吃飯絕不能錯過的招牌

當然是以自家養殖的蜆所烹調成的"炒蜊仔"囉

滿滿一大盤的炒蜆 讓人不禁懷疑這麼多的份量是否會吃不完

但立川漁場所產的蜆之鮮美真是名不虛傳

配著飯一塊吃會讓人忍不住一口接一口呀

自然很輕鬆就清盤了

 

 

【酥炸肥腸  $250】

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酥炸肥腸的食材處理的很乾淨

雖然很肥但不會太膩

 

 

【烤鹹豬肉  $300】

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烤鹹豬肉的表現中規中矩

不過佐點隨盤附上的蒜味醋酸沾醬會使其滋味更富變化

 

 

【炒高麗菜  $100】

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其他的菜餚都是大魚大肉

因此點了盤蔬菜均衡一下飲食

 

 

【鹽烤活力鯛  $350】

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鹽烤活力鯛也是眾多網友推薦的特色招牌

不過我們在點之前猶豫了一會兒

因為魚看起來好大一隻 深怕會吃不完浪費食物呀

但大家抵不過美食的誘惑 還是決定來挑戰一下

 

由於這道菜是現烤 所以烹調的時間會比較久

等菜上桌時工作人員會先給我們看看原貌

再幫我們把魚皮剝開

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千呼萬喚始出來的鹽烤台灣鯛 其美味真讓所有人大為驚豔

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因為所謂的台灣鯛其實就是吳郭魚

但這吳郭魚不單鮮美無土味 口感也很嫩又富彈性

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這輩子第一次吃到如此美味的吳郭魚!!!!!!!!!!!

真不愧是在這片好山好水下所孕育出的漁產

(這台灣鯛也是立川漁場所養殖的唷)

若說炒蜊仔的美味合乎預期

這道鹽烤活力鯛的美味可真是超乎想像呀

 

 

立川漁場-五餅二魚餐廳

地址:花蓮縣壽豐鄉魚池45 號

電話:0800-007-111、03-8651333

時間:10:00~14:00、15:20~19:30

品嚐日期:2012/09/14

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