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由於信用卡有生日王品集團買一送一的優惠 

就選擇到久違的藝奇吃大餐 

 

 

【湯物-海鮮土瓶蒸】 

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還沒入座 海鮮土瓶蒸就已在桌上等著顧客的到來

豐富用料加上可以續湯這點讓人欣喜

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不過未免吃不下其他菜餚就沒續湯囉 

 

 

【先付-魚皮野蔬沙拉】 

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口感極佳的Q彈魚皮 

搭上合宜的醬汁相當清爽美味

而蔬菜也使整份沙拉更富於變化

 

 

用兌換券換來的主廚私房菜 

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忘了全名只記得是牛筋

其實實際吃來肉的部分比筋多

口味偏重是不錯的下酒菜(剛好可以搭配隨菜附上的吟釀)

 

 

這道是店員招待的菜色

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同樣忘記全名只記得是雞唐揚

也就是所謂的炸雞

炸雞沾美乃滋是肥死人不償命的美味組合XD

旁邊附了些許沙拉具有解膩效果

 

 

【小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸】

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我只淺嚐了一口

不過覺得普通的蒸蛋或茶碗蒸比較好吃

 

 

【小品-創意蕈菇炊物】

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裡頭加了塊先蒸後炸的蝦仁麵糰

店員形容有點像宜蘭的特產-糕渣 確實滋味頗像

以這種吃法感覺蠻奇妙的

 

 

【食事-鮭魚季飯】

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【食事-日式合鴨蒸飯】

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老實說吃到這已經有飽足感(畢竟比原本的套餐還多吃了兩道菜)

決定打包回家當隔天午餐

重新加熱過還是不錯吃唷 

 

 

【刺身/煮物-季節鮮魚刺身】

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刺身的擺盤相當有氣勢

可惜品質跟鮮度普普

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【刺身/煮物-燻鮭魚炙干貝】

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燻鮭魚炙干貝的擺盤同樣很有看頭

醬汁放在試管這點還蠻有趣的

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燻鮭魚中藏了顆炙燒干貝

兩者一塊吃有相輔相成的鮮美

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下頭貌似炸物的食物

其實是裹了麵包粉的烤薯泥

 

 

【冰鑽-檸檬冰鑽】

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王品集團一貫的模式

就是主餐前要來杯冰涼酸甜的冰沙開胃解膩

後頭那杯則是之前提過的吟釀

 

 

 【強肴-岩燒石板牛肉】

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簡言之就是需自行DIY的石板烤肉

不過石板和食材間隔了層紙

貌似比較健康

卻也使得食材受熱比較不均勻

 

 

【強肴-牛肉箬竹燒】

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口感柔嫩的沙朗牛肉塊

淋上黑胡椒醬堪稱完美組合 

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不過吃到這肚子已經撐到不行

吃了幾塊就一併打包外帶 

 

 

【飲料-季節鮮果汁(左)&霜奶桂花綠茶(右)】

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霜奶桂花綠茶其實就是奶蓋茶

帶點鹹味的濃濃奶霜與帶有香氣的綠茶一塊喝相當合適

 

 

 【甘果物-焦糖鹽之花慕斯】

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擺盤簡單卻突顯蛋糕的美 

滋味不錯但沒有令人印象深刻的特點

 

 

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整體來說藝奇的餐點水準不差

但也沒有什麼過人之處

因此以原價來說CP值不高 

不過此次用餐碰到相當貼心的店員

讓我對這裡的服務留下深刻的好印象

 

 

藝奇新日本料理(衡陽店)

地址:台北市中正區衡陽路1號B1 

電話:02-23310200

品嚐日期:2013/06/26

 

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