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位於台北阪急B2美食街的"博多天麩羅山海"

名列我待吃的口袋名單已久 

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此店除了販售正統日式天婦羅料理

最吸引人的莫過於明太子吃到飽這點

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簡潔的店面採吧台式設計

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是為了方便將現炸好的天婦羅直接送到客人面前

可說是相當用心

 

 

桌上擺了多種口味的鹽巴

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是天婦羅沾醬外的另一種搭配選擇

 

而最讓我期待的明太子是博多特產之一

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雖然是免費供應還能吃到飽 但品質一點都不馬虎 

鹹香夠味超級下飯 要是拿來做成飯糰肯定很合適

可惜明太子屬重口味沒法吃太多

 

辛子高菜也是另一項下飯的九州特產

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【博多天丼  $280】  

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天丼的醬一般是直接淋在天婦羅上

好友怕吃到最後天婦羅會顯得不夠酥脆

便請店員另外附上沾醬 

 

 

至於定食是一道道分開上 

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附餐沙拉跟味噌湯味道平實

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畢竟重點並不在此 

 

主角天婦羅則是先上蔬菜類 

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【創意天麩羅定食  $370】 

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【山海定食  $290】 

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再上肉、魚、蛋類

用油乾淨 食材又新鮮

每一樣都處理得恰到好處

表現令我讚不絕口

其中半熟蛋更是經典之作

是會讓人想再訪的美味餐廳

 

 

博多天麩羅山海

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一阪急百貨台北店)

電話:02-27231885

時間:週日~週四11:00~21:30,週五、週六、假日前11:00~22:00

品嚐日期:2013/10/24 

 

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