平心而論

"ふるさと"為繩手通商店街內的鯛魚燒專賣店

會知道它是因為日本電影orange中男女主角有吃過這裡的鯛魚燒

剛好行程順路就跑來試試 

鯛魚燒口味有紅豆(あんこ)、香腸加沙拉醬(ウインナー)、卡士達醬(カスタードクリーム)及冰淇淋(アイス)

其中香腸加沙拉醬的鹹口味相當少見 

不過才剛吃過正餐的我們

還是保守的選擇了甜口味

【鯛魚燒－紅豆  ￥170】

紅豆口味是鯛魚燒的基本款

鯛魚燒採用傳統的一本燒作法

外型或許不是個個都完美

卻很有手作的感覺 

這裡的紅豆餡帶點鹹味不死甜

甜鹹交織的飽滿內餡搭配上薄脆外皮滋味很好

難怪店裡有在單賣自家製的紅豆餡

【鯛魚燒－卡士達醬  ￥180】

柔滑的卡士達醬味道香甜可口

看似不起眼但吃起來美味極了

表現與紅豆口味比較難分軒輊 

兩種我都蠻喜歡的

【鯛魚燒－冰淇淋  ￥250】

冰淇淋鯛魚燒是使用類似最中的餅皮

裡頭不只夾入牛奶冰淇淋

還有搭配手作紅豆餡

我自己沒有吃到

不過吃過的長輩亦給予好評 

ふるさと鯛魚燒確實是值得一試的美味小點

來到繩手通商店街時可別錯過了

たい焼き ふるさと

地址：長野県松本市大手4-1ナワテ通り

電話：0263-39-5552

時間：10：00〜18：00

品嚐日期：2017/05/14