平心而論

米其林指南推薦的Da Romano 

是彩色島(Burano)上的知名餐廳

名廚安東尼·波登更讚譽這裡有威尼斯最好吃的魚湯燉飯

如此響亮的名號讓我將Da Romano列為彩色島的用餐首選

我們抵達時雖已過了正午用餐時間 

Da Romano仍座無虛席還得排隊

可見此處的高人氣 

店內裝潢看起來相當有氣氛

可惜我們被安排到室外的座位

其實室外座可以欣賞街景別有氣氛

只是當時太陽很曬、氣溫又高

坐起來沒那麼舒適

Da Romano的桌布費每人3€

價位較高　麵包外表也不是格外起眼

不過內容出乎我意料的好吃

House wine是以店家訂製的小壺盛裝

這種手繪器皿相當有義大利風格 

【Sea Salad  16€】

既然身處威尼斯

自然要多試試這兒的海鮮料理

隨興點了份海鮮沙拉

沒想到光看外表就跟我以往吃過的海鮮沙拉很不一樣

裡頭的海鮮種類雖不算很多樣

但用料豐富實在 

略帶酸味的醬汁清爽又不掩蓋海鮮的鮮美

滋味深得我心

【Risotto "ROMANO"  18€/人】

Da Romano的燉飯最少得點兩人份

因此我們無法像之前一樣點不同口味的飯麵料理來share

如此限制是我覺得有點可惜的地方

至於名氣響叮噹的魚湯燉飯本身沒有配料

賣相普通　但實際入口發現鮮魚精華通通濃縮在燉飯中

而且燉飯的口感恰到好處

確實值得一試

不過這燉飯給我的驚豔程度不如海鮮沙拉來得高

也許是對它期待太大　失落感也越大吧

Trattoria Da Romano

地址：Via Galuppi, 221, Venezia, Italy

電話：(+39) 041 730030

時間：12：00～15：00、18：30～20：30（週二公休）

品嚐日期：2015/09/21