平心而論

為了造訪"空軍三重一村"我跟聖來到三重

參觀完決定留在當地覓食

透過Google Map發現了這家評價頗高的"雲林鍋貼"

"雲林鍋貼"的店面裝潢簡潔樸實

公用區提供餐具及種類豐富的沾醬、佐料

小菜是放在冰箱內自取

還有供應多樣的鋁箔包飲料

看菜單發現店內除了招牌鍋貼及常在鍋貼店見到的水餃 

還有一般鍋貼店少見的蚵仔煎

因為看網友對蚵仔煎亦給予高度肯定

便一併點來試試

【招牌鍋貼  一顆$5.5】

個頭適中的鍋貼看起來賣相極佳 

內餡是豬肉混合韭菜、高麗菜 

滋味清甜爽口

與皮薄底酥的鍋貼皮搭配得相得益彰

不愧是這裡的招牌料理

【綜合水餃  10粒$60】

水餃跟鍋貼一樣僅有單一口味

帶手工折痕的水餃模樣工整漂亮

餡料則跟鍋貼大致雷同

味道清爽但整體口感沒鍋貼來得豐富 

相較之下我個人比較喜歡鍋貼

【酸辣湯  $30】 

"雲林鍋貼"的酸辣湯用料頗豐

雖然口味上無出奇之處

但作為鍋貼、水餃的陪襯表現不過不失

【脆皮蚵仔煎  $65】

這裡的蚵仔煎特色是邊緣帶脆皮

使蚵仔煎呈現外酥內軟的口感

當中的用料也很鮮美

雖不是主打卻有不輸專賣店的水準

是鍋貼之外不容錯過的美味

雲林鍋貼

地址：新北市三重區重新路二段97號

電話：02-29890539

時間：11：00～14：20、16：40～22：20（每月最後一個週日公休）

品嚐日期：2018/11/23