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"新美珍布丁蛋糕"是新竹芎林知名美食 

古早味的蛋糕模樣簡單樸素

卻是美味又耐吃

品嚐過好幾次都很喜歡

以往我都是透過家人從本店帶回才有機會一飽口福

直到某天無意間發現新美珍在台北開了分店

讓我這美食愛好者見獵心喜

而且店面地點就在個人平日走跳的範圍

未來想購入比以往更加方便

 

 

新美珍台北店的裝潢走簡潔路線

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店面空間不是很大

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主角布丁蛋糕陳列於店內一隅

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其餘貨架則展售其他知名品牌美食

像福源花生醬、福義軒蘇打餅、老楊方塊酥等都在其中

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琳瑯滿目的品項看起來比布丁蛋糕來得醒目

 

 

新美珍布丁蛋糕有原味、巧克力、水滴巧克力、黑糖及抹茶五種口味

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價格都落在百元上下十分親民

雖然台北店的蛋糕定價比本店貴$10

但相較於親自去本店或揪團團購

能直接在台北店購買對我來說還是便利許多

即便有價差個人覺得可以接受

 

 

我買了自己以往未吃過的水滴巧克力口味 

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外盒上印有兩間店的聯絡方式及蛋糕主要原料 

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蛋糕包裝簡約

一如其外表般樸實無華

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所謂的布丁蛋糕其實吃不到布丁

而是因為使用的蛋糕模具叫做布丁模而得名

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蓬鬆蛋糕上有不規則的裂紋 

一顆顆蛋糕都會長得不大相同

有種自成一格的美感

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蛋糕質地一如既往般細密富彈性

口感濕潤度恰到好處

甜度也不會太高

是普羅大眾都可接受的味道

而此口味的特色是在巧克力蛋糕中加入水滴巧克力豆

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不但多了一般巧克力蛋糕所沒有的顆粒口感

巧克力的風味亦更具層次

傳統中融入新意

成為個人心目中第一名的布丁蛋糕口味

 

 

新美珍布丁蛋糕(台北店)

地址:台北市大安區光復南路564號

電話:02-27018609

時間:11:30~21:00(週日至18:00)

品嚐日期:2018/12/03

 

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