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在捷運科技大樓站附近的瑞安街巷內
有間隱密的奶茶專賣店"FU MilkTea 福奶茶"
需事先預約才能來一探究竟
循著地址來到店門前
外觀以暗色系為主的獨棟建築
流露出一股低調神秘的氣息
走進裡頭1樓是餐酒館"SELF Oasis"
若想前往"FU MilkTea"
需在書櫃內找到機關解開暗門
才得以一揭"FU MilkTea"的神秘面紗
小小的設計巧思
讓人對接下來的奶茶體驗萌生期待感
來到2樓
使用大量古董老件佈置成的空間
詮釋出雅痞品味
陳設質感與溫馨兼具
不會讓人覺得高不可攀
甚至連洗手間都用心營造
讓我對這裡的環境深深著迷
這次我是利用奶茶護照兌換飲品
體驗了與店名同名的"福奶茶"
奶茶是以調酒技術製作
光看繁複的調製過程就可以感受到其與眾不同之處
"福奶茶"是用伯爵茶為基底加入花香糖漿調和
表面奶泡不只撒上黑糖粉炙燒
還加入少許梅子粉增添酸香層次
精心研製出的黃金比例
使"福奶茶"喝來帶有前、中、後味
細膩風味可非一般奶茶所能比擬
也大大顛覆了我原先對奶茶的印象
未來還想再找時間來嘗試其他口味的奶茶
地址:台北市大安區瑞安街135巷4號2樓
時間:13:00~21:00(週一、週二、週四公休)
品嚐日期:2019/10/16
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