為了幫爸爸慶生
妹妹挑了位於台北長庚後方巷內"馬旦馬須美麗餐桌"作為聚餐地點
"馬旦馬須"以法國鄉村料理為主打
相較於需要正襟危坐的傳統法國餐廳
這裡的用餐環境顯得可親許多
鵝黃色牆面搭配木質地板、餐桌椅……
讓空間散發出溫潤氛圍
有著小而美的居家溫馨氣息
馬旦馬須的菜單主要分成主菜、配菜、甜點、飲品四大類
並有升級套餐的選擇
其實餐點的品項不算很多
這趟來我們仗著人多
便將店內菜餚點了大半
在主菜、配菜上桌前
店家先送上了招待的開胃小菜
小菜內容出乎我意料的精緻
為這餐帶來極佳的開場白
尤其"櫛瓜配辣豬肉球"格外令人驚豔
讓我吃得意猶未盡
【麵包籃 香料奶油 $150】
麵包沒什麼特別的記憶點
加上我怕佔胃不敢多吃
【酥炸白筍 柚香美乃滋 $150】
茭白筍本身味道就很清甜
金黃炸衣亦增添了口感層次
配上特調柚香美乃滋更達到錦上添花的效果
是個人非常喜歡的一道
【蕃茄奶油義大利麵 $180】
蕃茄奶油義大利麵味道不差
但考量內容物與價格我覺得CP值不高
【鄉村豬肉燉飯 $180】
燉飯口感不像正統的那麼硬
比較貼近台灣人喜好
吃起來蠻合我胃口
【炸雞 檸檬酸奶 $220】
皮脆肉嫩的炸雞表現優秀
直接吃就十分美味
佐以檸檬酸奶醬則達到解油膩的效果
【嫩煎豬里肌 新鮮香草 $399】
切片豬里肌上鋪了滿滿蒔蘿並綴以特製淋醬
讓這道料理散發獨得的香草風味
不過由於香草味道十分強烈
有點掩蓋掉豬肉本身風采
是稍嫌美中不足之處
【法式油封鴨腿 鳳梨花椒醬 $499】
油封鴨腿是中規中矩的好吃
不過個人對鳳梨花椒醬的味道沒什麼特別印象
【卡宴紅椒辣味紐約客牛排 $799】
很難得吃到自帶辣味的牛排
可惜調味我覺得普通
沒有為牛排達到加分的效果
【菲力牛排 松露乳酪醬 $799】
五分熟的菲力牛排口感很嫩
在質地柔滑且香氣十足的松露乳酪醬包覆下
味道格外令我驚豔
是個人這天吃到最喜歡的主菜料理
店內提供的三款甜點皆可搭配飲品升級成套餐
我們就每種都點來試試
【招牌熱烤青蘋果派 單點$120、升級套餐$220】
蘋果派是以千層酥皮為底
跟平時常見的塔皮不大一樣
蘋果派份量比我想像中來得少
由於裡頭沒有放肉桂粉
味道是走易於被普羅大眾接受的路線
【藍莓卡士達千層派 單點$160、升級套餐$260】
"藍莓卡士達千層派"水準不賴
派皮跟內餡的比例佳
幾乎可以跟甜點專賣店相比擬
【法國白桃泥佐頂級香草冰淇淋 單點$220、升級套餐$320】
我第一次吃到這樣的冰品組合
白桃泥與香草冰淇淋揉合的風味香甜不膩
但或許是個人對這款的甜點期待過高
實際吃來少了點驚喜感
套餐飲料除了常見的咖啡、茶飲
也能選擇單杯酒
※酒後不開車，安全有保障※
對於喜歡小酌的人來說不失為一個選擇
另外因為我們是來慶生的關係
店家還免費招待壽星甜點
為愉悅的用餐時光錦上添花
整體來說我對"馬旦馬須"留下了不錯印象
能在悠閒舒適的氣氛下享受美食
是適合聚會的法式小館
地址：台北市松山區敦化北路165巷9號
電話：02-25451001
時間：平日17：00～22：00，假日12：00～15：00、17：00～22：00
品嚐日期：2020/07/25
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