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魚刺人雞蛋糕咖啡館 (13).JPG

從台中發跡的"魚刺人雞蛋糕"插旗花蓮

選在七星潭康樂泊區旁開了分店

雖然地點離七星潭海岸風景特定區不遠

周遭環境卻比我想像的靜謐

路途中不禁懷疑自己是否走錯路呢

 

 

以白色系為主的店面是用漁村老屋改造

散發簡約樸實的文青質感

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魚刺人雞蛋糕咖啡館 (2).JPG

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而不同於以外帶形式為主的台中審計旗艦店

這裡是有附設座位區的咖啡店

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魚刺人雞蛋糕咖啡館 (8).JPG

魚刺人雞蛋糕咖啡館 (3).JPG

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雞蛋糕與飲品的選擇變得更加多樣化

甚至有花蓮限定的品項

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魚刺人雞蛋糕咖啡館菜單 (2).jpg

除了餐點之外

店內一樣有魚刺人周邊商品的展售

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品嚐雞蛋糕同時得以順便採購伴手禮

 

 

由於當天我還有其他行程想跑

礙於時間選擇將雞蛋糕外帶

【曾水港紅豆麻糬雞蛋糕  $70】

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這是與花蓮在地"曾水港手工麻糬"聯名合作的口味

為花蓮限定產品

雞蛋糕外型看不出特別之處

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一口咬下後

麻糬、紅豆泥與雞蛋糕風味交織

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香甜不膩又具豐富層次的滋味令我喜歡

我和聖兩人分食完一份還覺得有些意猶未盡

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尤其能在無敵海景相伴下品嚐美味雞蛋糕

著實為一大享受

來七星潭遊玩時值得順道一訪

 

 

魚刺人雞蛋糕咖啡館

地址：花蓮縣新城鄉海岸路22號

時間：10：30～17：30

品嚐日期：2021/01/19

延伸閱讀：【台中 西區】魚刺人雞蛋糕（審計旗艦店）～審計新村排隊美食，小巧好吃的創意雞蛋糕

 

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