平心而論

以往"泰式料理"以適合多人的合菜形式居多

不過近年有越來越多店家提供一個人也能吃的"泰式定食"

即便用餐人數少也能大啖泰式美味

像"Coco Brother 椰兄"就是網路上話題性極高的一間

"椰兄"目前在台北有三間店

我所前往的"南京店"位於捷運南京復興站附近的慶城公園旁

地理位置鬧中取靜

店面裝潢走南洋度假風

洋溢出濃厚異國情懷

店內甚至擺了一台嘟嘟車作為裝飾

真讓人有彷彿置身泰國的錯覺

此次造訪前我有先透過Klook買餐券

趁活動時購入比現場划算

有時還會有獨家優惠

像我這次買的套餐組合就有附飲料

個人認為挺超值的

【泰式奶茶】

說到泰國最具代表性的飲料莫過於"泰式奶茶"

我一看到椰兄是用泰國當地知名的手標茶為原料

就覺得味道可以期待

實際一喝這奶茶的風味確實道地

又不會過於甜膩

表現令我相當滿意

【椰兄弟特製椒麻雞】

"椒麻雞"其實並非泰國料理

而是發源於中國雲南

不過台灣多數泰式餐廳都有供應這一味

在"椰兄"則能以定食的形式品嚐

即便一個人來也能輕鬆吃

隨餐有附一份涼拌小菜

我選擇了"涼拌青木瓜"

吃起來爽口解膩

只是調味稍嫌不夠酸辣

讓我覺得不大過癮

重點"椒麻雞"跟我以往在其他地方吃過的風味有些落差

比較像是台式炸雞排配上泰式醬料

雞排尺寸不小

肉質亦算頗為厚實

但雞排跟醬料的滋味不大合拍

吃的時候一直讓我覺得有違和感

不大合個人胃口

配菜則是花椰菜、小黃瓜和炸蝦餅

在擺盤上帶來不錯的視覺效果

不過味道就偏弱有些可惜

Coco Brother 椰兄（南京店）

地址：台北市松山區南京東路三段303巷24號

電話：02-25149696

時間：11：30～15：00、17：30～21：30

品嚐日期：2020/12/30

Klook.com