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"一百種味道"是新竹的甜點名店

以提供各式手工塔派聞名

這趟到新竹

妹妹特地去買來給家人們享用

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只見多種甜塔一字排開

讓我這甜點控光看就食指大動

 

 

如果覺得購買單一口味圓塔較為單調

像這樣一次選8片切片甜塔

即能組成一個完整的圓

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一來口味可以更多樣化

多人分享時也不用冒著自己手殘而把塔切壞的風險

每個人都能拿到一塊完整又美觀的甜塔

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不過口味多樣的缺點是每一種塔都長得好吸引人

令我不禁選擇障礙症發作

難以抉擇要挑哪一款來品嚐啊

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最後我選了兩款以新鮮水果為主角的品項

 

 

【芒果乳酪塔】

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芒果不知是因品種或已季末的關係

果肉吃起來沒那麼香甜

但與基底塔皮、乳酪餡的風味調和

而藍莓顆粒不僅為外觀帶來點綴

亦使滋味多些變化

發揮了畫龍點睛的效果

 

 

【無花果蜂蜜優格塔】

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選用台灣產的新鮮無花果為食材

滋味清甜可口

搭上蜂蜜和乳酪更能襯托出其美味

不過個人認為底層杏仁奶油餡的比例太多

吃到後面稍嫌偏膩

是有些美中不足之處

 

 

整體來說"一百種味道"的甜塔雖沒有讓我特別驚豔

表現確實很有水準

未來若有機會還是會想嘗試其他口味

要是以後能在店裡內用就更完美了

 

 

一百種味道(石坊店)

地址:新竹市北區石坊街36-3號

電話:03-5252664

時間:11:00~21:00(週一公休)

品嚐日期:2021/08/07

 

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