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隨著時序入秋
台灣星巴克也推出多款季節新品
其中最吸引我的是具秋日風味的"焙茶栗子戚風蛋糕"
【焙茶栗子戚風蛋糕 $100】
栗子泥以線條方式擠在蛋糕表面
呈現蒙布朗般的裝飾
上頭還灑上栗子丁
一方面使賣相看起來更好
另一方面也增加了風味口感
焙茶戚風採蛋糕捲的形式包著栗子鮮奶油
戚風蛋糕體的焙茶滋味不是很重
需單獨品嚐才比較吃得出茶味
另外栗子鮮奶油的栗子味也很淡薄
而是以甜味為主
雖說整體組合起來的表現不差
卻缺少吸引我回購的特色
還有這款"焙茶栗子戚風蛋糕"的甜度不低
建議搭配無糖飲品比較合適
【福吉茶那堤 中杯$130、大杯$145、特大杯$160】
默默從期間限定躍升為常態性飲品的"福吉茶那堤"
是我近來在星巴克最常點的飲料
其命名是直接將焙茶日文"ほうじ茶(Hojicha)"音譯而來
用比較直白的講法就是"焙茶那堤"
"福吉茶那堤"平常剛做好是會有一層奶泡的
不過我帶回家且換成自己的杯子
奶泡早就消風啦
相對於風味馥郁濃厚的抹茶
我認為焙茶滋味喝起來更為溫潤柔和
非常符合個人胃口
不過焙茶茶粉很容易沉澱在底部
如果買完沒有馬上品嚐
記得喝之前要先攪拌均勻唷
品嚐日期：2021/09/30
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