店址鄰近捷運六張犁站的"咖哩盒食 CURFFY BOX"
一如其名以咖哩餐盒為主打
但餐點不同於坊間常見的咖哩飯
而是結合健康便當概念
使咖哩呈現出更多元的變化
"咖哩盒食"店面採現代簡約裝潢
清新明亮的視覺風格讓我留下絕佳第一印象
即便空間不大且餐食以外帶形式設計
店裡仍準備了內用區方便想現場品嚐的顧客
另外店家有引進LINE線上訂餐系統
外帶取餐更加便利快速
想要外送的話也可透過同一系統訂購
菜色方面搭配咖哩的主菜有雞、豬、牛、旗魚、蔬食等選擇
如果吃五辛素的話還有燉菜咖哩可點
此外包含主食、飯量、椰漿、辣度、咖哩醬……皆可客製化調整
滿足不同客人的喜好
值得注意的是"咖哩盒食"特別將咖哩醬與飯菜分開放
可以自由調配喜歡的吃法
不得不說光看飯菜盒的內容就十分豐富
並採用蒸、煮、烤等低油煙方式烹調
帶出食材本身的美味
主食提供"白飯"或"十穀米"兩種選項
符合時下風行的低GI飲食訴求
"咖哩醬"則選用市面上較少見的南洋風味咖哩
除可加入椰漿增香添味外
為了更符合普羅大眾口味
調整配方降低咖哩的辛辣程度
味道吃起來十分溫潤
主菜部分我嘗試了雞肉與牛肉
【雞咖哩 $130】
先醃後烤的去骨雞腿肉肉質Q彈
不用再額外佐醬就相當好吃
然而不斷求新求變的"咖哩盒食"不因此滿足
除原味外還推出"辣味美奶滋"、"椒鹽"兩種新口味
使雞肉風味更富於變化
其中店家特調的"辣味美奶滋"融合了是拉差醬、美奶滋等料
辣度吃起來不高
卻以甜辣滋味適度引出食材鮮美
而且我發現這"辣味美奶滋"不只適合搭雞肉
拿來沾其他配菜同樣有加分效果
【牛咖哩 $150】
牛肉是"咖哩盒食"熱銷No.1的主菜
牛腱燉煮得軟嫩不過爛
吃起來口感十足
特別的是店家在烹調時加入酸甜微辣的伍斯特醬調味
使其風味更有層次感
怪不得會獲得極高人氣
除了餐盒之外
想喝飲料的話我推薦可以升級套餐
【升級套餐－紅茶/冷泡綠茶＋濾掛咖啡包 $25】
套餐飲料有"微糖紅茶"或"無糖冷泡綠茶"可二選一
還附送一包"精選阿拉比卡咖啡豆濾掛包"
一次能拿到兩種飲品個人認為CP值超高
非常值得加價升級呢
地址：台北市大安區和平東路三段105號
電話：02-27324173
時間：週一～週五11：00～19：00（週六、週日公休）
品嚐日期：2022/02/08
＊本文與咖哩盒食合作，文字及照片為實際體驗心得
留言列表