"怡明茶園"坐落於盛產東方美人茶的"頭份後花園"內
其門面乍看不大起眼
往內走才發現裡頭別有洞天
集結了製茶工廠、茶葉展售區與景觀餐廳的茶莊占地不小
頗有柳暗花明又一村的感受
不過礙於行程關係我沒有花太多時間駐足
趕緊到餐廳區報到
景觀餐廳規模比我原本預期的大得多
挑高設計的玻璃屋引入自然光線
使空間顯得相當開闊
古典與現代交錯的裝潢、擺設
混搭出風韻十足的用餐環境
並配置多張圓桌、方桌
滿足不同人數的用餐需求
在"怡明茶園"用餐有免費茶飲可到公用區自助取用
不僅一次供應八種選項
甚至能喝到平日少見的特色口味
像我造訪這天熱茶有香草烏龍、桂花紅茶、台灣烏龍茶、焦糖紅茶
冰茶則是肉桂紅茶、薑片紅茶、檸檬烏龍茶、冰鮮綠茶
即便茶飲味道並非樣樣都合胃口
仍可感受到店家的用心與大方
菜色方面有單點、10人合菜或6人以上提供的無菜單料理
但合菜跟無菜單料理需提前1~2天預約
不適合當天才臨時訂位的我和家人
所以此次用餐我們採單點方式
【客家燒肉 大$590】
紅燒肉是經典客家菜之一
味道鹹香入味、非常下飯
【薑黃飯 $15/碗】
或許是為配合健康養生概念
店內未供應一般的白飯
而是薑黃飯或五穀紅藜飯
【紅茶雞丁 小$350】
"紅茶雞丁"是以茶入菜的特色料理
因加了椒鹽調味
讓雞丁像是鹹酥雞般鹹香四溢
夏威夷豆則巧妙增添了風味與口感的豐富度
然而紅茶的存在感稍嫌薄弱
茶葉吃起來還令人感到礙口有些可惜
【鹹蛋南瓜 大$490】
南瓜片口感軟硬適中
雖有鹹蛋提味
仍保有南瓜本身的香甜
【醋溜溪魚 大$690】
溪魚被油炸至十分酥脆
搭上酸溜帶勁的醬汁讓人覺得相當過癮
【鮮果青蔬 大$690】
"鮮果青蔬"以清脆鮮美的蘆筍為主角
再搭上蘋果增加酸甜果香
使餐點風味更顯爽口
【客家小炒 大$450】
"客家小炒"中的魷魚口感太硬不大好咀嚼
五花肉也煸得不夠透徹而顯得肥膩
雖說傳統客家菜就是重油重鹹
但畢竟店家打出健康養生訴求
或許烹調方式可再稍加改良一下更貼近現代人胃口
【杏仁糕】
"杏仁糕"為店家招待的甜點
外型精巧可愛且不死甜
作為餐後甜品佐茶享用恰如其分
整體來說"怡明茶園"主要以環境取勝
餐點雖稱不上地雷但價位偏高
若非創意類料理個人認為不大值得
不過各式冷熱茶飲可免費任喝這點我蠻喜歡的
並展露出有別於一般餐廳的茶園特質
地址:苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號
電話:037-601508
時間:午餐平日11:00~13:20,假日11:00~13:00、13:30~15:00
下午茶14:30~16:30
晚餐17:00~19:00(週一公休)
品嚐日期:2022/03/06
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