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"怡明茶園"坐落於盛產東方美人茶的"頭份後花園"內

其門面乍看不大起眼

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往內走才發現裡頭別有洞天

集結了製茶工廠、茶葉展售區與景觀餐廳的茶莊占地不小

頗有柳暗花明又一村的感受

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不過礙於行程關係我沒有花太多時間駐足

趕緊到餐廳區報到

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景觀餐廳規模比我原本預期的大得多

挑高設計的玻璃屋引入自然光線

使空間顯得相當開闊

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古典與現代交錯的裝潢、擺設

混搭出風韻十足的用餐環境

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並配置多張圓桌、方桌

滿足不同人數的用餐需求

 

 

在"怡明茶園"用餐有免費茶飲可到公用區自助取用

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不僅一次供應八種選項

甚至能喝到平日少見的特色口味

像我造訪這天熱茶有香草烏龍、桂花紅茶、台灣烏龍茶、焦糖紅茶

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冰茶則是肉桂紅茶、薑片紅茶、檸檬烏龍茶、冰鮮綠茶

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即便茶飲味道並非樣樣都合胃口

仍可感受到店家的用心與大方

 

 

菜色方面有單點、10人合菜或6人以上提供的無菜單料理

但合菜跟無菜單料理需提前1~2天預約

不適合當天才臨時訂位的我和家人

所以此次用餐我們採單點方式

 

【客家燒肉  大$590】

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紅燒肉是經典客家菜之一

味道鹹香入味、非常下飯

 

 

【薑黃飯  $15/碗】

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或許是為配合健康養生概念

店內未供應一般的白飯

而是薑黃飯或五穀紅藜飯

 

 

【紅茶雞丁  小$350】

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"紅茶雞丁"是以茶入菜的特色料理

因加了椒鹽調味

讓雞丁像是鹹酥雞般鹹香四溢

夏威夷豆則巧妙增添了風味與口感的豐富度

然而紅茶的存在感稍嫌薄弱

茶葉吃起來還令人感到礙口有些可惜

 

 

【鹹蛋南瓜  大$490】

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南瓜片口感軟硬適中

雖有鹹蛋提味

仍保有南瓜本身的香甜

 

 

【醋溜溪魚  大$690】

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溪魚被油炸至十分酥脆

搭上酸溜帶勁的醬汁讓人覺得相當過癮

 

 

【鮮果青蔬  大$690】

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"鮮果青蔬"以清脆鮮美的蘆筍為主角

再搭上蘋果增加酸甜果香

使餐點風味更顯爽口

 

 

【客家小炒  大$450】

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"客家小炒"中的魷魚口感太硬不大好咀嚼

五花肉也煸得不夠透徹而顯得肥膩

雖說傳統客家菜就是重油重鹹

但畢竟店家打出健康養生訴求

或許烹調方式可再稍加改良一下更貼近現代人胃口

 

 

【杏仁糕】

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"杏仁糕"為店家招待的甜點

外型精巧可愛且不死甜

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作為餐後甜品佐茶享用恰如其分

 

 

整體來說"怡明茶園"主要以環境取勝

餐點雖稱不上地雷但價位偏高

若非創意類料理個人認為不大值得

不過各式冷熱茶飲可免費任喝這點我蠻喜歡的

並展露出有別於一般餐廳的茶園特質

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怡明茶園

地址:苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號

電話:037-601508

時間:午餐平日11:00~13:20,假日11:00~13:00、13:30~15:00
   下午茶14:30~16:30
   晚餐17:00~19:00(週一公休)

品嚐日期:2022/03/06

 

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