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我想葡式蛋塔應該是在台灣最具知名度的澳門甜點
其在1990年代末期造成的蛋塔熱潮堪稱經典
至今"蛋塔效應"一詞仍被用來形容一窩蜂現象
這次造訪將葡式蛋塔發揚光大的澳門
當然要來嚐嚐蛋塔美味
而我選的正是的澳門葡撻界中的名店"安德魯餅店"
"安德魯餅店"在澳門的分店不少
但都集中於氹仔、路環一帶
光是本店所在的路環市區就開了好幾間店
而且還有供應飲料、輕食的咖啡店
不過因為我打算在其他地方吃正餐
便到專供外帶的本店買蛋塔
小小的本店裝潢樸實
半開放式廚房得以一窺蛋塔出爐的情景
店內除了蛋塔外也有供應麵包、蛋糕等品項
但我一心只想著蛋塔
就沒有細細留意其他產品的內容究竟為何
【蛋撻 MOP9】
心心念念的蛋塔一入手
我便迫不急待的站在路邊趁熱品嚐
塔皮層次酥脆、內餡香濃綿滑的蛋塔確實好吃
只是少了令人格外驚豔的感覺
畢竟師承瑪嘉烈的肯德基蛋塔表現也不賴
個人覺得如果行程有經過安德魯餅店時可以買來試試
如果特地來一趟就不大值得了
地址:澳門路環市區戴紳禮街1號地下
電話:853-2888 2534
時間:07:00~22:00
品嚐日期:2017/09/14
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