珠寶盒法式點心坊 (9)

去年參與過由法日美食翻譯家發起的"甜點手作童話節"後

我就很期待如此有意義的活動可以續辦

待今年的活動名單一出爐

便趕在第一時間前往共襄盛舉

 

 

我所造訪的首間店家

是台北老字號的法式甜點店-"珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou"

珠寶盒法式點心坊 (1)

以前我有在鄰近遠企的安和店消費過幾次

卻是第一次來到開在師大附近的麗水總店 

珠寶盒法式點心坊 (11)

麗水店店面分成兩個區塊

右邊專賣麵包 

左邊則供應琳瑯滿目的蛋糕、常溫點心、餅乾、巧克力……

珠寶盒法式點心坊 (6) 

珠寶盒法式點心坊 (2) 

珠寶盒法式點心坊 (3) 

珠寶盒法式點心坊 (4) 

珠寶盒法式點心坊 (5)

讓我看得目不暇給 

 

 

此次珠寶盒供應的公益甜點品項

是店內長銷款的商品"普羅旺斯"

 

【普羅旺斯  原價$140、公益價$100】

珠寶盒法式點心坊 (8)

"普羅旺斯"是一款跳脫傳統作法的檸檬塔

光是外表作工就比坊間常見的檸檬塔細膩

珠寶盒法式點心坊 (7)

是我個人看過最美的檸檬塔 

 

除了外型搶眼

珠寶盒法式點心坊 (10)

"普羅旺斯"的內餡也頗具巧思

塔底鋪了一片糖漬黃檸檬片

表面則是抹上羅勒鏡面並用蜜漬蕃茄加以點綴

整體滋味清新之餘

口感層次更是多元

許久未品嚐珠寶盒的甜點

水平還是一如既往的好

是不怕踩雷的優質店家

 

 

珠寶盒法式點心坊(麗水店)

地址:台北市大安區麗水街33巷19號之1

電話:02-33222461

時間:10:00~21:00(活動時間2018/04/04~04/08 10:30~19:00)

品嚐日期:2018/04/04

延伸閱讀:【台北 大安】珠寶盒法式點心坊(安和店)-伯爵牛奶巧克力慕斯

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