"阿羅街(Jalan Alor)"是吉隆坡最著名的觀光夜市
約莫三百公尺的街道上匯聚了上百家餐廳及攤商
此起彼落的叫賣聲與熙來攘往的人潮
讓阿羅街顯得好不熱鬧
而說到阿羅街最出名的美食店家
非"黃亞華小食店"莫屬
只要查阿羅街美食時必會提到這裡
雖然網路上對黃亞華的評價毀譽參半
但畢竟自己身為初訪的觀光客
還是要親自走一遭才能體會
橫跨三、四個店面的"黃亞華小食店"就開在阿羅街尾端
招牌上有隻長得像米老鼠的LOGO很好認
騎樓跟室內都有用餐座位
我們選擇坐室內有冷氣可吹比較涼爽
黃亞華的菜單圖文並茂且中英對照
點起餐來沒有障礙
不過因為菜色種類眾多
我和家人光是研究菜單就花了好一陣子
菜單還沒看個明白
負責點菜的大姐就催促我們點餐
或許因為她的態度很急
之前有看到部分網友反應店員態度不佳
但其實點菜大姐是怕客人點菜太慢拖到出餐時間
才會希望我們趕緊點餐
而她的應對雖稱不上和藹可親
尚不至於太差
請她協助我們拍紀念照也沒被拒絕
服務沒有網友形容的那麼糟
"黃亞華"雖然名為小食店
其實餐點類型跟台灣熱炒店有些相似
比較適合多人共食
這裡跟馬來西亞普遍的餐廳一樣有多元的飲品可選
由於在馬來西亞吃飯即便是白開水也要付費
像我一樣怕渴的人不妨點杯飲料來喝喝
另外值得注意的是桌上附的溼紙巾是要收費的
每條濕紙巾為RM0.60
如果覺得自己用不到記得退回
結帳時亦要注意是否被收取濕紙巾的費用
【沙嗲(馬來串燒) RM12】
沙嗲有雞、牛、羊三種肉可選
不論種類每串均為RM1.20
一次最少要點10串
但肉種可以混搭
像我們三種都點了幾串來試試
"黃亞華"的沙嗲除稍嫌烤焦了些
滋味還不賴
比起我們之前在蘭卡威夜市吃到的沙嗲美味許多
【薑蔥炒生腸 RM30】
"薑蔥炒生腸"有點像客家名菜"薑絲炒大腸"
口感及調味表現俱佳
【炒桂豆苗 RM21】
桂豆苗就是我們熟悉的四季豆
料理口味上有點像乾煸四季豆
但四季豆未經過乾煸程序
仍維持清脆的口感
【甘香啦啦 RM24】
"啦啦"是海瓜子
與甘香醬一塊炒過的海瓜子滋味鹹香四溢
讓人忍不住想扒上幾口白飯
【鹹蛋蘇東 RM30】
"蘇東"是魷魚（馬來文Sotong的音譯）
以鹹蛋調味後魷魚風味更加提升
同樣是道好吃的下飯菜
【招牌福建炒 RM15】
這道是吉隆坡特色的福建麵
整盤麵的顏色看來黝黑
但味道不會過鹹
裡頭有肉有菜
單吃也不會覺得無聊
不過因為我們點的其他菜色皆屬重口味
再搭上福建炒一塊吃反而掩蓋了其風采
是個人覺得有些可惜的地方
【燒蒲魚(魔鬼魚) 時價RM43】
所謂的蒲魚(魔鬼魚)是"魟魚"
個人印象中僅在水族館看過魟魚
從未想過牠會成為盤中物
我懷著既期待又怕受傷害的心情嘗試了魟魚
想不到牠出乎我意料的美味
其肉質細緻又沒有細刺
皮脆肉嫩的口感讓我驚豔不已
是這餐我最喜歡的一道料理
【招牌燒雞翅 8隻RM28】
"燒雞翅"是黃亞華的招牌菜
每隻要價RM3.50
一次最少要點2隻
作為雞翅愛好者的我
對於這道料理很是期待
可惜其雞翅外皮的焦黑處太多
味道也一般般
表現稱不上出色
我們一行五人在"黃亞華"點了滿桌花費RM213.20
價位以當地物價來說偏貴
但換算台幣後跟在台灣吃熱炒的價格差不多
而且菜餚風味普遍符合我和家人胃口
我認為值得一試
黃亞華小食店
地址：1, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
電話：+60 3-2144 2463
品嚐日期：2018/05/11
留言列表